Las organizaciones agrarias UPA-Uce Extremadura, APAG-Extremadura-ASAJA, ASAJA-Cáceres y COAG Extremadura, reunidas hoy en Mérida para analizar la situación del sector porcino ibérico en Extremadura, proponen una serie de medidas de cara a paliar la grave situación, sin precedentes, por la que atraviesa dicho sector y que se mantiene desde hace más de dos años. La [Leer más…]

La Asamblea de la Interprofesional aprobó por unanimidad solicitar al Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino la Extensión de Norma sobre el sector porcino ibérico al amparo de la Ley 38/1994, de 30 de diciembre, Reguladora de las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias. En la historia de este sector peculiar se han promovido y realizado [Leer más…]

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino publicó el viernes en el BOE una Orden Ministerial (OM ARM/1163/2010) por la que se modifica la normativa vigente sobre el sistema de control del destino de los subproductos generados en la cadena alimentaria, estableciendo las bases para evitar la repercusión de los costes de [Leer más…]

SEPOR 2010 un año más abrirá sus puertas del 13 al 16 de Septiembre y nuevamente convocara y recibirá a científicos, políticos, empresarios, instituciones, ganaderos, profesionales, operadores, estudiantes y visitantes. La Semana Nacional de Ganado Porcino de Lorca -SEPOR- este año dentro de su programación y como novedad ha incluido concurso nacional de cortadores de [Leer más…]

Los investigadores de la Universidad de Guelph (Canadá) han descubierto que una de las razones de que los lechones enfermen o incluso mueran cuando se les separa muy pronto de la madre, es una enzima. Se trata de una enzima del aparato digestivo, la fosfatasa alcalina, que está involucrada en la digestión del fosfato y [Leer más…]

El Departamento de Agricultura de Cataluña ha convocado ayudas destinadas a ejecución de proyectos de mejora de la gestión medioambiental de las explotaciones porcinas para 2010. Su objetivo es promover el desarrollo de sistemas innovadores de gestión de purines procedentes de las explotaciones porcinas, siendo respetuosos y compatibles con la protección del medio ambiente. Entre [Leer más…]

Muchos son los factores que influyen en que los cerdos se muerdan el rabo, como son su longitud, la densidad de cerdos, el genero, el tipo de alimentación, la iluminación, la ventilación, la existencia de juguetes etc, pero son los dos primeros, los que más influencia tienen. Una investigación llevada a cabo por la Universidad [Leer más…]

Los próximos días 26 y 27 de mayo se celebrará en la Isla de la Toja (Pontevedra), la XIV Convención Hypor, patrocinada Trouw Nutrition España, Pfizer Salud Animal y Magapor, y organizada por Hypor España. Las ponencias se han distribuido en tres bloques temáticos de la mayor actualidad: – Tendencias – Innovación – Modelos de [Leer más…]

Los mercados cárnicos se caracterizan por incluir, dentro de sus principales preocupaciones, la seguridad alimentaria, entendida como la preocupación de los consumidores por la influencia que su alimentación tenga sobre su salud. Existe una interrelación entre calidad en el producto con aspectos ligados a la seguridad alimenticia. Por ello la Gerencia de SEPOR estudia para [Leer más…]

Este lunes 3 de mayo, en la Sala Coll i Bardolet del edificio el Sucre, el Instituto Municipal de Promoción y Economía de Vic – ImpeVic – ha presentado, en rueda de prensa, la 9a edición del Congreso Europorc. La rueda de prensa ha sido a cargo de Josep Burgaya, presidente de ImpeVic y segundo [Leer más…]