La Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS) muestra su discrepancia con las afirmaciones del presidente de IBERAICE, Carlos Díaz, en “La Gaceta de Salamanca”, a través de una nota pública firmada por su presidente, José Luis Urquijo y Narváez. “Parece mentira que en un periódico del prestigio de ‘La Gaceta de Salamanca’, en [Leer más…]

La Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y del Tronco Ibérico (AECERIBER) sale al paso de unas afirmaciones del presidente de IBERAICE, Carlos Díaz, en contra del ibérico, aparecidas recientemente en “La Gaceta de Salamanca”. “No es la primera vez que la Industria del sector ibérico, representada en este caso por [Leer más…]

Desde ANPROGAPOR se ha participado constructivamente en el debate para realizar una propuesta de modificación de norma de calidad para los productos ibéricos, no solo realizando observaciones, tanto al borrador anteriormente propuesto como al presente; sino que además ha sido la única organización que ha redactado y trasladado al MAGRAMA una propuesta global, constructiva y [Leer más…]

UPA-UCE ve “muy positivo” que el Ministerio de Agricultura haya decidido cambiar de opinión y “esté receptivo” con respecto a las demandas de los ganaderos de la región para incluir la producción de cebo tradicional extremeño en la norma del ibérico que está configurando. Esta era una de las demandas clave de la organización profesional [Leer más…]

La sectorial de porcino del Reino Unido ha denunciado que a pocos días del próximo 1 de enero, fecha de entrada en vigor de la directiva comunitaria de bienestar de las cerdas, todavía una gran mayoría de países de la UE no la cumplen. Según las estimaciones de la sectorial, desde el 1 de enero [Leer más…]

El director general de la Industria Alimentaria del ministerio de Agricultura, Fernando Burgaz, explicó ayer que el texto de la futura Norma del Ibérico “dará cobertura a los distintos modelos productivos existentes buscando garantizar la sostenibilidad del sector”. Tras la reunión que ha mantenido hoy en Valladolid con los representantes de la Asociación Nacional de [Leer más…]

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) ha valorado positivamente la reunión que mantuvo ayer en Valladolid sus representantes del sector ibérico (IBERAICE) con el director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), Fernando Burgaz, para abordar el proyecto de reforma de la Norma [Leer más…]

El Gobierno de Extremadura ha enviado al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente las alegaciones de la Comunidad Autónoma al proyecto de Real Decreto de la norma de calidad del ibérico. En ellas, el Ejecutivo regional reclama que el etiquetado recoja claramente la procedencia del cerdo y también que se distingan dos categorías: cerdo [Leer más…]

En los primeros 11 meses de este año, Brasil ha aumentado sus exportaciones, tanto en volumen (+13%), como en valor (4,5%), en comparación con el mismo período del año anterior. Se han llegado a exportar 541.000 tn por un importe de 1,39 millones de dólares, de acuerdo con los datos de la asociación de industriales [Leer más…]

Las autoridades chinas han informado de la confirmación de un foco de fiebre aftosa del serotipo O en una explotación de cerdos en la provincia de Jiangsu, al este del país. Aunque el caso se acaba de comunicar a la OIE, fue en febrero pasado cuando se detectó. El caso anterior se había registrado un [Leer más…]