Recientemente, el Ayuntamiento de la Fresneda (Teruel) ha sido sancionado por el Gobierno de Aragón en relación con una “matanza del cerdo” realizada en La Fresneda en diciembre de 2013, lo cual fue denunciado por la Asociación Nacional para la Protección y el Bienestar de los Animales (ANPBA) ante la DGA. Por otra parte, la [Leer más…]

En lugar de mejorar la situación de cara a la apertura del mercado ruso a las exportaciones comunitarias, la situación va a peor. Desde ayer hay nuevos productos que la UE no puede exportar Rusia. Se trata de despojos y grasas de cerdos y bovinos, incluyendo el tocino, harinas animales y grasa de aves. La [Leer más…]

En 2013, el uso total de antimicrobianos en ganadería y animales de compañía en Dinamarca fue un 4% más elevado que en el año pasado, medido en kg. El aumento de consumo es debido fundamentalmente a un aumento del 6% en el sector porcino, el cual supone el 84% de la producción de carne en [Leer más…]

Cooperativas Agro-alimentarias de España en colaboración con la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, CAJAMAR, USSEC y NIDERA, celebró el pasado 16 de octubre en Tarragona el V Encuentro Empresarial de Cooperativas Ganaderas. Bajo el título. «Cómo ganar competitividad en toda la cadena cárnica» se dieron cita representantes de las principales cooperativas del sector cárnico, [Leer más…]

Pagina nueva 3   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,18 0 €/kg canal Alemania 1,4 0 €/kg canal Países Bajos 1,01 -0,01 €/kg vivo Países Bajos 1,29 -0,01 €/kg canal Dinamarca 1,26 0 €/kg canal Bélgica 1,28 0 €/kg vivo España 1,1 -0,02 €/kg vivo Italia 1,28 -0,01 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

Más de 80 profesionales del sector porcino se han reunido desde el día 16 hasta el 17 de octubre en Bilbao (País Vasco) para debatir sobre las tendencias actuales y futuras del mercado porcino y las pautas a seguir para la adaptación de la industria cárnica europea a las condiciones cada vez más cambiantes del [Leer más…]

En Lituania se ha registrado un nuevo foco de Peste Porcina Africana (PPA) en la región de Alytus en jabalíes silvestres. Concretamente un jabalí el día 14 de octubre y otros cuatro el 15 de octubre han sido hallados muertos en el mismo bosque donde se había encontrado el 30 de septiembre un jabalí abatido [Leer más…]

La cabaña de porcino de la UE ha evolucionado en 2014 en comparación con 2013, de manera diferente según los países. Mientras que en Bélgica y Francia, el censo de mayo-junio de 2014 se ha reducido en un 2,1% y un 1,7% respectivamente, en comparación con el de mayo-junio 2013, en otros países ha aumentado, [Leer más…]

En 2012, en España se vendieron 1.694 tn de antimicrobianos en los animales de producción (incluyendo caballos) cifra más reducida que la de 2011 (1.780 tn) y que la de 2010 (1.746 tn). La mayor proporción de ventas, expresada en mg/PCU fue para las tetraciclinas (38,8%), penicilinas (15,5%) y los polymyxinas (10,5%). En comparación con [Leer más…]

“Es una buena noticia que el PP se sume a dar respuesta a la reivindicación del sector cárnico español”, aseguró ayer el portavoz de Agricultura, Alejandro Alonso, tras aprobarse por unanimidad la proposición no de ley sobre el jamón serrano presentada por el Grupo Socialista que reclamaba que se le concediese la Indicación Geográfica Protegida [Leer más…]