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El 73% de los consumidores alemanes consideran la carne un elemento fundamental de su dieta

18/03/2015

Una encuesta realizada por la Compañía alemana de investigación de Mercados (GFK), por encargo de la multinacional alimentaria germano-holandesa Vion a 4.000 hogares en Alemania, revela que el consumidor alemán no está dispuesto a renunciar al consumo de carne, sí es cada vez más exigente en cuanto a conocimientos sobre la procedencia y sostenibilidad del [Leer más…]

Aumenta la comercialización de cerdos ibéricos en 2014, especialmente los de más calidad

17/03/2015

El número total de cerdos comercializados en el año 2014 se ha situado en 2.381.080, aumentando el 19,36% respecto a 2013, de acuerdo con el informe elaborado por la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico, en base a los datos del registro RIBER. El número de efectivos en las categorías genéticas se reparten entre los 2.222.517 [Leer más…]

Los europarlamentarios piden la eliminación de ciertas prácticas de aturdimiento

17/03/2015

El Integrupo para la conservación y bienestar de los animales del Parlamento Europeo ha pedido a la Comisión Europea que deje usar métodos de sacrificio que causan intenso sufrimiento en los animales como son la ausencia de aturdimiento, el uso de CO2 en el aturdimiento de cerdos y el aturdimiento eléctrico por baño de agua [Leer más…]

Precios del porcino en la UE. Semana 11 (09-15/03/15)

17/03/2015

Pagina nueva 3   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,23 0,01 €/kg canal Alemania 1,4 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,04 -0,04 €/kg vivo Países Bajos 1,34 -0,05 €/kg canal Dinamarca 1,23 0 €/kg canal Bélgica 1,37 -0,04 €/kg vivo España 1,15 0 €/kg vivo Italia 1,24 -0,01 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

La producción cárnica catalana aumenta un 3,5% en 2014

17/03/2015

La patronal ha elaborado un informe con los datos de producción y exportación de carne y productos elaborados catalanes del año 2014, que vuelven a dar unos resultados positivos, reafirmando, un año más, el papel estratégico que juega la industria cárnica dentro la economía de Cataluña. En su conjunto, la producción de carne en Cataluña [Leer más…]

APAG Extremadura ASAJA critica el aumento de burocracia y costes para el sector del porcino

17/03/2015

APAG Extremadura ASAJA exige la convocatoria urgente de todos los agentes del sector del porcino para abordar los problemas burocráticos originados por la implantación obligatoria del sistema web ITACA y el elevado coste que supone para los paupérrimos bolsillos de los ganaderos extremeños. De esta manera, nuestra organización solicita a la Consejería de Agricultura a [Leer más…]

Los ganaderos podrían dejar de criar cerdos en una región rusa

16/03/2015

Con el fin de luchar contra la propagación de la Peste Porcina Africana (PPA), el gobierno de la región rusa de Volgogradskaya está estudiando la posibilidad de que los ganaderos dejen de criar cerdos. El objetivo sería que cambiaran la producción de cerdos por la producción de otros animales. La administración está estudiando medidas para [Leer más…]

ASICI renueva sus cargos

16/03/2015

La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico, ASICI, reunida en Asamblea el 12/03/2015 en Zafra, renovó los cargos de sus órganos de gobierno, quedando los mismos integrados por: Presidente: D. Francisco Javier Morato Moro. ANICE-IBERAICE Vicepresidente: D. José Mª Molina Sánchez – Herruzo. ASAJA Secretario: D. Carlos Díaz Nafría. ANICE-IBERAICE Tesorero: D. Manuel Ramos Minero. ANPROGAPOR [Leer más…]

Reino Unido estudia hacer el PEDv una enfermedad de notificación obligatoria

16/03/2015

El Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido (DEFRA) está estudiando la posibilidad de que el virus de la Diarrea Epidémica Porcina (PEDv) sea una enfermedad de notificación obligatoria. No está claro si esta obligación se aplicaría solo en Inglaterra o también el resto del territorio británico, debido a que las administraciones de Gales y [Leer más…]

La Junta de Castilla y León pide a Garcia Margallo que denuncie ante las instituciones comunitarias el ataque francés al camión español de cerdos

16/03/2015

Un camión cargado de carne de cerdo y procedente de la planta burgalesa Carnes Selectas del grupo Campofrío fue atacado e incendiado, el pasado 9 de marzo, por un grupo de unas cincuenta personas mientras se encontraba estacionado en un parking cercano a la empresa Jean Caby, destinataria de la mercancía y localizada en la [Leer más…]

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