Durante el primer semestre del año, los ganaderos de porcino de Dinamarca han utilizado un 9,1% menos de antibióticos que en el mismo período del año anterior, según la Autoridad danesa Seguridad Alimentaria. Los 3.500 ganaderos ligados al VSP (Centro danés de información sobre la producción porcina) tenían como objetivo reducir a la mitad el [Leer más…]

El gobierno ruso tiene previsto introducir en 2016 unas tarjetas de racionamiento de carnes para las personas en peores condiciones económicas. Esta previsto dotar al programa con 4.000 millones de dólares. El objetivo es estimular el consumo, destinando las producciones a ser consumidas en lugar de ser almacenadas. Solo los productos domésticos se destinarán a [Leer más…]

Durante el pasado mes de julio, en España se sacrificaron menos cerdos que un año antes, concretamente un 1,7% menos, llegando a 3,57 millones de cerdos. No obstante, a lo largo del año, el balance es positivo, ya que la cifra acumulada de sacrificios en los siete primeros meses del año asciende a 26,6 millones [Leer más…]

La industria cárnica El Pozo Alimentación va a invertir 48 millones de euros en la construcción de una nueva planta de embutidos y de tratamiento de carnes porcinas en Jabugo (Huelva), así lo ha comunicado el alcalde de la localidad, José Luis Ramos (PSOE), durante la rueda de prensa que concedió para la cesión del [Leer más…]

Pagina nueva 4   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,31 -0,03 €/kg canal Alemania 1,42 0 €/kg canal Países Bajos 1,06 -0,03 €/kg vivo Países Bajos 1,35 -0,04 €/kg canal Dinamarca 1,26 0 €/kg canal Bélgica 1,36 -0,06 €/kg vivo España 1,12 -0,03 €/kg vivo Italia 1,37 -0,04 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

Cooperl Arc Atlantique, que es uno de los mataderos de referencia de Bretaña, la región porcina más importante de Francia, ha propuesto para esta semana un precio de 1,30 €/kg. En agosto, junto con Bigard, otro importante matadero francés, decidieron abandonar la mesa de precios del Mercado Porcino Bretón y desde entonces está fijando su [Leer más…]

Entre 2007 y 2014, el consumo de porcino en la UE ha descendido. Los mayores precios de l porcino debido a los mayores costes de producción y la tendencia del consumidor a demandar productos cárnicos con menos carnes son algunas de la razones de este descenso. Rabobank ha elaborado un informe con cinco 5 puntos [Leer más…]

Japón es uno de los países desarrollados con más dependencia agrícola, situándose, junto a Suiza, por debajo de otras economías avanzadas como Reino Unido, Alemania, Estados Unidos y Francia. Esta dependencia agrícola ha ido en aumento desde los años 60 e implica una necesidad alimentaria estructural, por lo que las relaciones comerciales han de establecerse [Leer más…]

La Comisión Europea ha establecido que los vehículos de ganado que hayan transportado animales vivos y pienso, procedentes de Ucrania y que entren en la Unión, tendrán que someterse, entre otras medidas, a una la limpieza y la desinfección adecuadas para evitar la propagación de la Peste Porcina Africana (PPA). La Comisión Europea ha tomado [Leer más…]