La industria de la sanidad animal de la UE, representada por IFAH, ha pedido a los líderes de la Cumbre del G-7 que se reunirán los días 26-27 de mayo en Ise-Shima, Japón que apoyen el enfoque One Health (Una Salud) para hacer frente a la resistencia a los antimicrobianos (RAM) y a las enfermedades [Leer más…]
Porcino
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China y Hong Kong han importado un 80% más de carne de porcino en el primer trimestre del año
China y Hong Kong no solo se han convertido en los dos principales clientes de las exportaciones de porcino de la UE sino que también, cada vez son un mercado más importante para los principales exportadores de porcino del mundo. Tanto la UE, como EEUU, Canadá y Brasil han aumentado mucho sus exportaciones hacia China [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 20 (16-22/05/16)
Pagina nueva 5 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,22 0,03 €/kg canal Alemania 1,42 0 €/kg canal Países Bajos 1,35 0,03 €/kg vivo Países Bajos 1,06 0,02 €/kg canal Dinamarca 1,24 0,03 €/kg canal Bélgica 1,31 0,05 €/kg vivo España 1,097 0,027 €/kg vivo Italia 1,17 0,05 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
La UE aumenta sus exportaciones de porcino en un 26% en el primer trimestre de 2016
En el primer trimestre de 2016, la UE ha exportado 924.902 tn de carne de porcino, lo que supone un aumento de un 26,5% con respecto al mismo período del año anterior. Las exportaciones hacia China, el primer cliente con el 42% del volumen, han aumentado en un 77% hasta 388.872 tn. Japón en segunda [Leer más…]
Las OPAs piden que el incendio no haga peligrar el futuro de Embutidos Rodríguez
El pasado sábado, se produjo un incendio en las instalaciones de la empresa cárnica bañezana Embutidos Rodríguez. Según las primeras informaciones, el fuego afectó sobre todo a la línea de sacrificio (matadero y sala de despiece), sin duda el núcleo de la compañía y lo que tiene más relevancia en el empleo y en la [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 20 (16-22/05/16)
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La UE aumenta sus exportaciones de porcino en un 26% en el primer trimestre de 2016
En el primer trimestre de 2016, la UE ha exportado 924.902 tn de carne de porcino, lo que supone un aumento de un 26,5% con respecto al mismo período del año anterior. Las exportaciones hacia China, el primer cliente con el 42% del volumen, han aumentado en un 77% hasta 388.872 tn. Japón en segunda [Leer más…]
Las OPAs piden que el incendio no haga peligrar el futuro de Embutidos Rodríguez
El pasado sábado, se produjo un incendio en las instalaciones de la empresa cárnica bañezana Embutidos Rodríguez. Según las primeras informaciones, el fuego afectó sobre todo a la línea de sacrificio (matadero y sala de despiece), sin duda el núcleo de la compañía y lo que tiene más relevancia en el empleo y en la [Leer más…]
Los Top 10 españoles de la carne de porcino fresca y transformada aumentan su producción en 2015
Los Top10 de las industria transformadora de porcino en España ha aumentado su producción en un 2,4% en 2015, hasta los 677.000 tn según el Barómetro IFIP. La producción de los Top 10 supone un 63% del total (1,068 Mt) Campofrío se mantiene como líder de la lista con 142.000 tn y un 13,3% del [Leer más…]
España lidera el valor añadido de los productos cárnicos
La elaboración de los productos cárnicos procesados difiere mucho de unos países a otros, según ha puesto de manifiesto un estudio de IFIP. Como media en la UE, el 80% de estos productos usan carne de cerdo, si bien España y Rumania son los países en lo que este porcentaje alcanza el valor más alto, [Leer más…]