La Junta Directiva de IBERAICE, el grupo de trabajo de empresas de ibérico de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), se reunió ayer en Salamanca para examinar la evolución del sector ibérico, en un año valorado como positivo en su evolución general y con unas perspectivas optimistas de cara a [Leer más…]
Porcino
La consejera andaluza debate con Ararporc el registro de explotaciones y la sanidad animal
La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz, se reunió ayer en Sevilla con representantes de la Asociación Regional Andaluza de Productores de Ganado Porcino y Dehesa Española (Araporc) para analizar algunos asuntos de interés para este sector. Concretamente, han asistido a la reunión el presidente de la entidad, Enrique Tejero; el [Leer más…]
La industria del ibérico propone la definición de la I.G.P. del ibérico y la entrada de las DO en ASICI
La Junta Directiva de IBERAICE, el grupo de trabajo de empresas de ibérico de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), se reunió ayer en Salamanca para examinar la evolución del sector ibérico, en un año valorado como positivo en su evolución general y con unas perspectivas optimistas de cara a [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 36 (05-12/09/16)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,5 0,02 €/kg canal Alemania 1,67 0,01 €/kg canal Países Bajos 1,57 0 €/kg vivo Países Bajos 1,25 0 €/kg canal Dinamarca 1,42 0,02 €/kg canal Bélgica 1,47 0 €/kg vivo España 1,32 0 €/kg vivo Italia 1,57 0,01 €/kg vivo Lechones Variación [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 36 (05-12/09/16)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,5 0,02 €/kg canal Alemania 1,67 0,01 €/kg canal Países Bajos 1,57 0 €/kg vivo Países Bajos 1,25 0 €/kg canal Dinamarca 1,42 0,02 €/kg canal Bélgica 1,47 0 €/kg vivo España 1,32 0 €/kg vivo Italia 1,57 0,01 €/kg vivo Lechones Variación [Leer más…]
Francia está en período autorizado para hacer promociones de carne de porcino en los supermercados
Desde 2015, el Ministerio de Agricultura de Francia está regulando por Ordenes ministeriales anuales, en qué momentos del año se pueden hacer ofertas de la carne fresca de porcino y a qué precio se pueden hacer las promociones. En 2016, se ha establecido que los períodos promocionales son: – A partir del 24 de agosto [Leer más…]
La empresa española Marcos Salamanca, productora de Jamones Ibéricos, se alza con un Good Farm Animal Welfare Award en Berlín
El pasado 28 de junio tuvo lugar en Berlín la ceremonia de los Good Farm Animal Welfare Awards, premios otorgados por la organización de bienestar animal Compassion In World Farming (CIWF) a aquellas empresas de la industria alimentaria que respetan y promueven especialmente el bienestar animal y la producción sostenible. Entre los galardonados se encuentra [Leer más…]
Francia está en período autorizado para hacer promociones de carne de porcino en los supermercados
Desde 2015, el Ministerio de Agricultura de Francia está regulando por Ordenes ministeriales anuales, en qué momentos del año se pueden hacer ofertas de la carne fresca de porcino y a qué precio se pueden hacer las promociones. En 2016, se ha establecido que los períodos promocionales son: – A partir del 24 de agosto [Leer más…]
La empresa española Marcos Salamanca, productora de Jamones Ibéricos, se alza con un Good Farm Animal Welfare Award en Berlín
El pasado 28 de junio tuvo lugar en Berlín la ceremonia de los Good Farm Animal Welfare Awards, premios otorgados por la organización de bienestar animal Compassion In World Farming (CIWF) a aquellas empresas de la industria alimentaria que respetan y promueven especialmente el bienestar animal y la producción sostenible. Entre los galardonados se encuentra [Leer más…]
Los precios de los lechones en la UE empiezan de nuevo a bajar
El precio medio de los lechones destetados en la UE para la semana que terminó el 21 de agosto fue de 43,23 €/cabeza, según datos de la Comisión Europea. Se trata de un precio 10,45 €/cabeza más alto que el de la misma semana del año pasado y 1,11 €/cab superior al de 2014. La [Leer más…]