Las exportaciones de carne de porcino de la UE hacia países terceros durante el mes de marzo han llegado a 356.316 t, mejorando ligeramente la cifra de marzo de 2016 de 355.940 t y eso teniendo en cuenta que había menor oferta disponible en el primer trimestre de 2017. La exportación acumulada en el primer [Leer más…]
Porcino
Premios Porc d´Or: nuevo Premio Especial a la Innovación
Este nuevo “Premio Especial a la Innovación”, dentro del marco de los prestigiosos premios Porc d´Or, es una iniciativa de Zoetis, compañía líder en salud animal, dirigida a todas aquellas granjas inscritas en el BDPorc (Base de Datos del Porcino Español), gestionado por el IRTA. Se incorpora al resto de premios Porc d´Or Especiales (Porc [Leer más…]
Próxima celebración de la gran final del Concurso Nacional de Cortadores de Jamón
Coincidiendo con la celebración del Congreso Mundial del Jamón Curado de Toledo, INTERPORC va a celebrar el próximo 7 de junio la Gran Final del Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de cerdo blanco tras haber celebrado varias ediciones previas en Barcelona, Lorca y Málaga. El evento se desarrollará en la Plaza del Ayuntamiento de [Leer más…]
Desaparecen 13.000 explotaciones de porcino en España en los últimos 10 años
Pagina nueva 4 El número de explotaciones de porcino en España se eleva 86.641, de acuerdo con los datos de 2016 del Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA). Del total de explotaciones, 14.213 son en intensivo, 68.980 son extensivo y 1.511 en mixto, de acuerdo con los últimos datos publicados por el MAPAMA. En [Leer más…]
Nuevos casos de PED en Canadá
El gobierno de la provincia canadiense de Manitoba ha confirmado tres nuevos casos de virus de la diarrea epidémica porcina (PED). Los casos se han detectado en dos explotaciones de madres y en otra de cebo. Solo hay una distancia de 5 km entre las tres explotaciones. Estos nuevos casos elevan a 4 las explotaciones [Leer más…]
12 empresas muestran la calidad de la carne de porcino española en la mayor cita de alimentación en China
Pagina nueva 4 La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) está participando junto a 12 empresas españolas de cerdo de capa blanca en la feria ‘SIAL China’, que tiene lugar desde el miércoles 17 y hasta hoy en la ciudad de Shanghái (China). Se trata de la mayor exposición internacional de la Industria de [Leer más…]
Los Ministros de Agricultura discuten la situación de la PPA
El Consejo de Ministros de Agricultura de la UE analizó en su reunión del jueves pasado la situación de la peste porcina africana en Europa, a petición de la delegación polaca. El Consejo recibió información actualizada sobre la erradicación de la PPA y ha tenido ocasión de debatir el asunto, en particular el papel que [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 19 (08-14/05/17)
Pagina nueva 6 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,49 -0,01 €/kg canal Alemania 1,76 0 €/kg canal Países Bajos 1,71 0 €/kg vivo Países Bajos 1,35 0 €/kg canal Dinamarca 1,53 0,02 €/kg canal Bélgica 1,23 -0,02 €/kg vivo España 1,355 0 €/kg vivo Italia 1,56 -0,03 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Estriber, un proyecto extremeño que evaluará prácticas innovadoras en alimentación y manejo del cerdo ibérico
CICYTEX desarrollará durante tres años (2017-2019) un proyecto denominado ESTRIBER (Estrategias de Sostenibilidad TRansferibles al IBÉRico). Una de las singularidades de este proyecto es que aborda de forma integral la producción de porcino Ibérico, abarcando tanto la caracterización de las principales estirpes o variedades de la raza Ibérica (Retinto, Torbiscal y Lampiño) como el desarrollo [Leer más…]
La guía practica para evaluar si los cerdos son adecuados para su transporte, ya en castellano
Las principales asociaciones comunitarias que representan a los ganaderos y cooperativas (COPA-COGECA), veterinarios (FVE), comerciantes (UECBV), transportistas de ganado (ELT), defensores de los animales (Eurogroup for Animals, Animals’ Angels), sindicato de transportistas (IRU), así como la interprofesión francesa del porcino (Inaporc) y la cooperativa francesa Cooperl Arc Atlantique han trabajado durante más de dos años [Leer más…]