Porcino

La mayor empresa cárnica alemana, Tönnies, ha dado un importante paso en su expansión internacional al inaugurar una moderna planta de procesamiento de carne de cerdo en la región de Sichuan, China, en colaboración con la compañía china Dekon Group. Según la empresa, la construcción del nuevo emplazamiento se completó en tan solo un año, [Leer más…]

Una semana sin grandes cambios en el mercado del cerdo de la UE. El sector transformador cada vez tiene más necesidad de carne ante la proximidad de las fiestas navideñas, lo que está impulsando aún más, la demanda en Europa y permitiendo así, un equilibrio con una mayor oferta de cerdos, tanto en numero como [Leer más…]

La empresa global de genética multiespecie, Hendrix Genetics, se complace en anunciar la firma de un acuerdo para fusionar su división de cerdos, Hypor, con Danish Genetics y sus socios. Este hito significativo marca el establecimiento de una alianza estratégica destinada a fortalecer su presencia conjunta en el mercado global de genética porcina y a [Leer más…]

En un momento crucial para el medio rural español, la película documental El Año del Relevo, se estrena el próximo 14 de noviembre y nos invita a conocer historias inspiradoras de jóvenes ganaderos que están redefiniendo la identidad del campo. A través de sus vivencias, busca sensibilizar a la sociedad sobre la vitalidad de la [Leer más…]

El sector porcino en Alemania ha registrado un leve aumento en el número de sacrificios durante los primeros ocho meses de 2024, si bien se encuentran muy por debajo de los registrados en 2022 y 2021 durante el mismo período. Según datos preliminares de la Oficina Federal de Estadística de Alemania (Destatis), entre enero y [Leer más…]

La cooperativa Danish Crown, el principal procesador de carne de Dinamarca, ha anunciado una profunda reestructuración que incluye la eliminación de 500 puestos de trabajo. Esta medida, según la cooperativa busca reducir los altos costes que soporta en relación con sus ingresos y fortalecer el enfoque en el negocio principal, garantizando mejores beneficios para los [Leer más…]

INTERPORC va a ofrecer a los asistentes de la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria SEPOR 2024 una mirada profunda de los retos y avances del sector. Con una agenda cargada de eventos, INTERPORC será uno de los protagonistas destacados de la feria que se celebrará en Lorca (Murcia) del 28 al 31 de octubre. Los [Leer más…]

Las principales cotizaciones europeas en los mercados de cerdos vivos repiten la misma tendencia desde hace más de dos meses. En Alemania, el precio se mantiene estable en 2 €, que es el mismo que se ha repetido en las últimas 9 semanas, en un contexto de mercado bastante equilibrado. En el sur del país, [Leer más…]

El gran éxito del sector porcino de capa blanca es que ha crecido de manera espectacular en un periodo en que también ha logrado mejorar su eficiencia y reducir su impacto ambiental por cabeza. Esta es la principal conclusión de una mesa redonda moderada por la Interprofesional Agroalimentaria del Cerdo de Capa Blanca (INTERPORC) en [Leer más…]

Los Premios Nacionales Sepor de Oro arrancan su VIII edición con la apertura del plazo de presentación de candidaturas y volviendo a reafirmar el compromiso de dar la máxima visibilidad y el merecido reconocimiento a las mejores empresas, instituciones y personalidades más relevantes del sector Ganadero, Industrial y Agroalimentario en España, poniendo en valor las [Leer más…]