La Peste Porcina Africana (PPA) ha llegado a un nuevo país de la UE. Esta vez se trata de Hungría. El caso se ha detectado en un jabalí en la ciudad húngara de Heves, a unos 100 km al este de Budapest. El jabalí podría haberse infectado con restos de comida. Muchos trabajadores extranjeros trabajan en [Leer más…]
Porcino
El acuerdo UE-México eliminará aranceles del 10% para el jamón español y del 20% para la carne de porcino
La Unión Europea y México han alcanzado un principio de acuerdo sobre comercio que permitirá eliminar aranceles en diferentes sectores, entre ellos el de los productos del porcino, lo que abre nuevas oportunidades a las empresas españolas en el tercer mercado del mundo en importaciones de carne y elaborados del porcino. El acuerdo, del que [Leer más…]
Precios de la Semana 16 (16-22/04/18)
El precio alemán ha bajado 3 céntimos después de dos semanas consecutivas en las que los principales mataderos, Vion y Tönnies estuvieran pagando 3 céntimos por debajo del precio de mercado. Los mataderos alegan las dificultades de comercialización, tanto a nivel nacional como internacional. En España, el precio se ha mantenido invariable debido al equilibrio [Leer más…]
El sector porcino y la comunidad científica firman un manifiesto sobre la anestesia local en la castración de lechones en Alemania
Diecinueve firmantes alemanes han suscrito un manifiesto sobre la anestesia local en la castración de lechones en Alemania, en el que piden medidas concretas para promover los anestésicos locales como una alternativa a la eliminación eficaz del dolor en la castración de los lechones. Dentro de los firmantes hay representantes de los ganaderos, como la [Leer más…]
Aumentan los casos de PPA
La DG Santé de la Comisión Europea ha actualizado a 16 de abril su informe sobre los casos de enfermedades animales en la UE, desde el inicio del año. En relación con la PPA, se llevan registrados 31 casos en animales domésticos en 4 países (Polonia, Rumania y Ucrania, así como en Italia pero en [Leer más…]
INTERPORC refuerza la ‘marca España’ en productos del porcino blanco en 5 países del continente asiático
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha firmado en el marco de ‘Alimentaria Barcelona 2018’ seis acuerdos para la colaboración institucional y el impulso de las relaciones comerciales de productos del porcino con asociaciones cárnicas e importadores de Malasia, Singapur, Vietnam, India, Filipinas y China. Estos convenios contemplan acciones de colaboración en distintas [Leer más…]
10 mataderos alemanes concentran casi el 80% del sacrificio de cerdos
En 2017, en Alemania se sacrificaron 57,9 millones de cerdos, de los que 45,85 millones de cabezas, es decir, un 79,2% se sacrificaron en los diez principales mataderos de Alemania. Destacar que mientras que en 2017, los sacrificios de cerdos descendieron en un 2,4% en comparación con 2016, el volumen de cerdos sacrificados por los [Leer más…]
Investigan cómo las nuevas tecnologías pueden mejorar la integración cooperativa de las explotaciones porcinas
España se encuentra entre los líderes mundiales en producción porcina y Andalucía se sitúa como la tercera región de España con mayor número de explotaciones con casi el 15 % del total de España. Con el objetivo de mejorar el sector porcino en el medio rural andaluz, nace el Grupo Operativo denominado Desarrollo de una [Leer más…]
Cataluña y Aragón acuerdan un sistema via web para la gestión del movimiento del porcino entre ambas CCAA
El incremento de movimientos de cerdos entre Cataluña y Aragón ha llevado a ambas administraciones a buscar la mejor manera de simplificar trámites. El Departamento de Agricultura de Cataluña (DARP) y la Consejería de Desarrollo Rural de Aragón han acordado un servicio telemático vía web, que permite a la aplicación Gestión Telemática Ganadera de Cataluña (GTR) [Leer más…]
PORCAT alerta de la posibilidad de entrada de la PPA a través de los jabalíes importados
La Asociación catalana de productores de porcino (PORCAT) manifiesta que la peste porcina africana (PPA) presente en los cerdos jabalíes de países norteños de Europa, se ha convertido en un riesgo sanitario por el estado Español. Al estado Español se importan jabalíes vivos procedentes de países como Francia, pero también Hungría, los cuales se liberan aquí como [Leer más…]