El Ministerio de Agricultura está preparando una proyecto de Real Decreto para la ordenación de las granjas porcinas, con el fin de actualizar el vigente  RD 234/2000 y consolidar  todas las modificaciones que ha tenido a lo largo de estos casi 20 años. Una primera modificación del nuevo proyecto viene ya en el nombre del [Leer más…]

El secretario general de FECIC, Josep Collado, y responsables de las áreas internacionales, técnica y de comunicación se han reunido, en Vic, con cincuenta empresas de elaborados cárnicos para analizar la situación actual y buscar posibles soluciones al problema que atraviesa este sector por los fuertes incrementos en el coste de las materias primas cárnicas, [Leer más…]

La investigación realizada por el Swine Innovation Porc de Canadá ha puesto de manifiesto, que los lechones recién nacidos deben ser amamantados por su propia madres, al menos, un par de días antes de la adopción cruzada (cross fostering), con el fin de ayudar a estimular la producción futura de leche en la reproductora. Los [Leer más…]

El conocimiento del virus, desde el punto de vista científico, y el respeto de las normas de bioseguridad son los dos puntales esenciales para combatir la PPA, según ha expuesto Fernando Rodríguez, en la Jornada del porcino, organizada por Jóvenes Agricultores y Ganaderos de Cataluña, ayer en Girona. Rodríguez investiga el virus más resistente del [Leer más…]

La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR) cerró el pasado 7 de noviembre las puertas de su 52º edición con un balance positivo de los cuatro días de celebración. En total han sido 2.767 los inscritos al Simposium de Porcino y Aviar así como al resto de jornadas técnicas y talleres procedentes de [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura de Indonesia ha confirmado la presencia de la peste porcina africana en el país, tras realizar análisis en miles de cerdos muertos, según recoge el periódico malayo Oriental Daily. Concretamente en el condado de Da Yinli, en el norte de Sumatra es donde aparecieron los primeros casos. Más de 4.000 cerdos [Leer más…]

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha dado un nuevo paso en la promoción de productos del cerdo blanco español en China, donde ha llevado por primera vez jamones con hueso, cuya importación ha sido aprobada recientemente por Pekín. Hasta el pasado mes de octubre solo podían entrar a China jamones sin hueso [Leer más…]

Representantes de la patronal cárnica francesa FICT y de la italiana ASSICA se han reunido en Barcelona con FECIC para abordar el tema de la difícil situación que están viviendo las empresas elaboradoras de productos cárnicos transformados y definir posibles soluciones comunes. El contexto actual que está viviendo el sector porcino a nivel mundial, por [Leer más…]

El director del Área Internacional de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Daniel de Miguel, ha destacado la “confianza y prestigio con la que cuenta la carne de cerdo española entre los consumidores chinos, como un producto de calidad, una de las principales demandas de un mercado cada vez más exigente”. Lo ha [Leer más…]