“El tándem productor-veterinario ha sido determinante para llevar al sector porcino español a la vanguardia mundial en bienestar y sanidad animal”. Así lo ha destacado el director general de la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz, en la reunión que ha mantenido con el presidente de la Organización Colegial Veterinaria [Leer más…]
Porcino
Hypor y Danish Genetics se fusionan oficialmente
Hendrix Genetics anuncia con orgullo el cierre con éxito de la fusión entre Hypor, su división de genética porcina, y Danish Genetics. Esta combinación estratégica une a dos organizaciones de genética porcina líderes en el sector bajo el paraguas de Hendrix Genetics, creando una propuesta de valor que establece un nuevo punto de referencia para [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
En Alemania hay poca actividad de sacrificio, de hecho, este inicio de año ha sido el de más baja actividad de los últimos tres años. Los precios han caído 10 céntimos. En Bélgica, el sacrificio de la primera semana de 2025 fue la mitad que en la misma semana de 2024. Por el contrario, los [Leer más…]
Alemania inicia el año con descensos del precio del cerdo y con panorama poco optimista para 2025
El precio del cerdo en Alemania ha experimentado un descenso significativo a principios de 2025. Según la Asociación de Grupos de Productores de Ganado y Carne de Alemania, el precio de los cerdos de engorde para la semana del 9 al 15 de enero se sitúa en 1,82 €/kg, una caída de 10 céntimos respecto [Leer más…]
Baja el precio del porcino pero también su coste de producción (UdeU)
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha evaluado la situación del sector porcino al inicio de 2025, constatando una caída cercana al 8% en los precios de venta en las principales lonjas del país. Sin embargo, la organización se muestra optimista ante la estabilidad del sector, impulsada por una reducción de los costes de [Leer más…]
OPAS y Cooperativas de CyL en contra de limitaciones a las explotaciones de porcino por la presencia de viñedo
Las principales organizaciones agrarias de Castilla y León —ASAJA, Alianza UPA-COAG, UCCL y URCACYL— han firmado una declaración conjunta en respuesta a una Proposición no de Ley (PNL) presentada por el grupo parlamentario de VOX en las Cortes regionales. La propuesta plantea cambios normativos para restringir la ganadería intensiva en áreas vitivinícolas, respaldando iniciativas del [Leer más…]
Récord en el número de lechones por camada en EEUU
El censo de porcino en EEUU, correspondiente a 1 de diciembre apunta a 75,8 millones de cabezas, un 0,8% menos que el trimestre pasado pero un 0,5% más que el año pasado, en comparación con una expectativa comercial promedio de un 0,2% más alta, según el último informe del Departamento de Agricultura de los Estados [Leer más…]
Año récord para las exportaciones de porcino en Estados Unidos
El mercado porcino de EEUU ha registrado un desempeño destacado en noviembre, consolidándose como un año récord para las exportaciones del sector. Según datos del USDA, las exportaciones de carne de cerdo en noviembre alcanzaron 272.141 t (+5 % interanual), con un valor total de 783 M€ (+6 %). Destacan especialmente las exportaciones de cortes [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
En Europa, el mercado porcino muestra una estabilidad general, salvo Italia, que vuelva a experimentar una caída. Por el contrario, la última semana del año, si bien los principales mercados (Alemania, España y Francia) se mantuvieron estables, algunos países del norte de Europa, como Dinamarca o los Países Bajos, registraron ligeros descensos en los precios. [Leer más…]
La PPA a 70 km de Francia
Entre el 23 y el 29 de diciembre de 2024, se identificaron 42 nuevos casos de peste porcina africana (PPA) en jabalíes en el sur del lund alemán de Hesse, lo que marca una densificación del virus en la vida silvestre. Los casos se han producid en la provincia de Bergstraße, incluidos varios casos en [Leer más…]