El Consejo de Ministros aprobó ayer un real decreto por el que se establecen las bases reguladoras para la concesión de subvenciones estatales destinadas al sector porcino ibérico en el año 2020 por el Covid-19. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) financiará esta medida con 10 millones de euros que serán transferidos a [Leer más…]

“La sostenibilidad ha venido para quedarse y los profesionales del sector porcino están muy concienciados en que es necesario continuar avanzando en esta materia para seguir ganando en competitividad, pero nuestra apuesta es por una sostenibilidad integral, que engloba los aspectos medioambientales, sociales y económicos”. Son palabras de Alberto Herranz, director de la Interprofesional del [Leer más…]

Estabilización de los precios en el norte de la UE después de una fuerte bajada la pasada semana, como consecuencia del cierre del matadero de Tönnies en Rheda (Alemania) durante un mes y de la suspensión de las autorizaciones para exportar a China de varios mataderos alemanes y holandeses por la aparición de casos de Covid-19 [Leer más…]

El sector porcino español “tiene muy claro que diversificar es la principal herramienta para prevenir todas aquellas cuestiones que hacen sensibles a los mercados, ya sean conflictos entre países, las nuevas políticas agroalimentarias o los cambios de hábitos en los consumos, y por eso tiene una gran importancia en nuestra estrategia exterior”. Son palabras de [Leer más…]

El Departamento de Agricultura de Cataluña (DARP) ha convocado para el año 2020, las ayudas de minimis para la adquisición de equipos de medida de la concentración de nutrientes y / o equipos electrónicos de dosificación en cisternas de aplicación o balsas de purines, como publicó esta semana el Diario Oficial de la Generalidad de [Leer más…]

El balance económico del sector porcino en el primer semestre del año ha sido positivo, aunque con un descenso importante a partir de marzo debido a la pandemia. El margen interanual (diferencia entre el coste de producción y el precio de venta) se mantiene alto (superando los 0,20 € / kg). Tanto el precio del [Leer más…]

El sector porcino de capa blanca español tiene “un importante papel en la recuperación económica de nuestro país, porque somos un sector estratégico, el ganadero más importante de España, con el 39% de la producción; generamos un valor añadido bruto de más de 21.000 millones de euros; y contribuimos a generar riqueza y empleo en [Leer más…]

La producción de carne de cerdo en la UE disminuyó ligeramente en el primer trimestre de 2020, cayendo en torno a un 0,5% en comparación con el mismo período del año anterior, como consecuencia de los descensos en Polonia (-8,2%) y en Italia (-20%). El crecimiento de la producción, respaldado por los altos precios, fue [Leer más…]

Las tres semanas de cierre en el matadero de Tönnies en Rheda, se han hecho notar en las cotizaciones de Alemania, que han bajado la asombrosa cifra de 13 céntimos esta semana. Esta reducción, unida a la de 6 céntimos de la semana precedente, suponen 19 céntimos de caída en solo dos semanas. El cierre [Leer más…]

El Consorcio del Jamón Serrano Español ha sellado 344.081 piezas durante el primer semestre del año 2020, frente a las 331.151 obtenidas durante el mismo periodo del año anterior, lo que representa un crecimiento del 3,90% en sus exportaciones. Las cifras obtenidas continúan representando la proyección al alza con la que cuenta el jamón ConsorcioSerrano [Leer más…]