El Boletín Oficial de Aragón publicará la próxima semana la orden de decisión favorable del Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente para la inscripción en el registro comunitario de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cerdo de Teruel. El Gobierno de Aragón culmina un largo proceso administrativo para dotar al sector de esta anhelada figura [Leer más…]

Algunos países como China y Corea del Sur ya han anunciado que cierran sus fronteras a las exportaciones de porcino de Alemania tras la detección de un caso de Peste Porcina Africana (PPA) en un jabalí. La organización Unión de Uniones considera que estos cierres a la exportación a la totalidad de un país son [Leer más…]

Finalmente ha ocurrido lo que el sector porcino alemán venía temiendo desde hace meses. Se ha confirmado un primer caso de peste porcina africana (PPA) en un jabalí en Alemania. Aunque se desconoce si este jabalí procede o no de Polonia, no hay que olvidar que se han registrado bastantes casos de jabalíes enfermos de [Leer más…]

El viceprimer ministro de Vietnam ha aprobado recientemente el Plan Nacional 2020-2025 para la peste porcina africana (PPA), con el que aspira a conseguir que el 90% del territorio sea libre de esta enfermedad en 2022, y el 100% en 2025. Para alcanzar estos ambiciosos objetivos, el Ministeriode Agricultura de Vietnam implementará un programa de [Leer más…]

El precio del cerdo en Alemania ha repetido por novena semana consecutiva. El atasco de cerdos generado por el cierre del matadero de Tönnies en Rheda todavía pesa en el mercado. La oferta actual, con un sacrificio de 850.000 cerdos a la semana, es capaz de abastecer la demanda. Sigue habiendo problema de mano de [Leer más…]

China ha logrado duplicar las importaciones de carne de cerdo en julio de 2020 en comparación con 2019. Las importaciones de carne de cerdo alcanzaron un récord histórico de 430.000 t, según datos de la Administración General de Aduanas de China. Este récord se ha logrado a pesar de que se hubieran suspendido las exportaciones [Leer más…]

El 39% de los daneses cree que es importante actuar de forma sostenible, según una encuesta realizada en julio de 2020 por Danish Crown, la principal cárnica de Dinamarca. Por este motivo, Danish Crown ha lanzado un etiquetado en la carne de cerdo que pone de manifiesto la contribución de los productores de cerdos nacionales [Leer más…]

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) da a conocer las cifras de exportación de jamones/paletas curados españoles del sector durante el primer semestre del año 2020, periodo en el que, según datos de Aduanas y Agencia Tributaria, se exportaron un total de 19.538,11 toneladas frente al volumen obtenido durante el mismo periodo de 2019 [Leer más…]

El mercado digital argentino de cerdos, Rosporc, está llevando una muy buena trayectoria. A una semana de cumplir dos meses de operaciones, el mercado promovido por la Bolsa de Comercio de Rosario, alcanzó los 140 usuarios registrados, duplicando así la cantidad de empresas inscritas desde el lanzamiento. La interacción entre compradores y vendedores se vio [Leer más…]

El lunes se publicó en el Boletín Oficial de Castilla y León la Orden de 27 de agosto de 2020, por la que se amplia hasta el 11 de septiembre (incluido) el plazo de presentación de solicitudes de ayuda a productores de lechones (cochinillo), cerdo ibérico y ganaderos de lidia por el Covid. El presupuesto [Leer más…]