La crisis del Coronavirus puso de manifiesto que muchos de los trabajadores de los mataderos alemanes estaban contratados a través de empresas de servicios y no directamente por los mataderos. Como consecuencia, el gobierno alemán decidió introducir cambios en su Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo, de manera que a partir de 2021 [Leer más…]

Alemania aprobó en julio una normativa sobre bienestar animal y cría de animales de granja, con medidas para mejorar el bienestar de los cerdos, especialmente de las reproductoras. En dicha normativa no se fijaba el tamaño de la paridera, por lo que ahora, se ha sacado una modificación de la norma. Se ha fijado 6,5m² [Leer más…]

El sector porcino de capa blanca español “tiene una gran capacidad para adaptarse a los cambios y a los nuevos retos que se le plantean, y así debe seguir siendo para imponerse ante las nuevas exigencias de los mercados tanto nacionales como internacionales”, según señaló Alberto Herranz, director de la Interprofesional del Porcino de Capa [Leer más…]

El gobierno del land alemán de Brandemburgo ha decidido establecer una medida para acelerar la búsqueda de más jabalíes muertos por Peste Porcina Africana (PPA) en la zona de restricción definida tras la detección de un primer caso la semana. La medida es pagar por cada jabalí encontrado muerto por la PPA. La prima será [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura de Taiwán ha decidido levantar la prohibición de importar carne de cerdo procedente de animales alimentados con ractopamina. No obstante, seguirá prohibido el uso de la ractopamina en la alimentación para animales de granja. Esta medida va a beneficiar a las exportaciones de carne de porcino de EEUU al mercado taiwanés, ya [Leer más…]

La relación entre el bienestar animal y la eficiencia alimentaria, así como las interacciones entre los individuos de un grupo sobre las producciones, es lo que los investigadores del IRTA de los programas de Bienestar Animal y de Mejora Genética Animal han tratado de investigar en el proyecto europeo Feed-a-Gene. Uno aspecto del proyecto ha [Leer más…]

Dos empresas estadounidenses han llevado cerdos ibéricos hasta EEUU con el fin de criarlos y reproducirlos allí, para producir carne y jamón ibérico. Una de las empresas es Acorn Seekers, establecida en Flatonia, Texas y dirigida por dos españoles. Esta empresa transportó por avión 200 cerdos ibéricos hasta Nueva York y de ahí, hasta Texas, [Leer más…]

El sector porcino de capa blanca español está ubicado en regiones con graves problemas por despoblamiento de sus medios rurales como Aragón, Castilla y León, Extremadura, Castilla -La Mancha o Galicia. De hecho, según ha destacado, Alberto Herranz, director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), está implantado en más del 40% de [Leer más…]

El laboratorio de Berlín-Brandenburgo ha detectado la peste porcina africana (PPA) en otros cinco jabalís.  Todos los animales se encontraron en el área en peligro ya definida en el distrito de Oder-Spree, que es donde se encontró el primer caso. Esta zona está marcada en un radio de 15 km del foco inicial. Se han encontrado 4 [Leer más…]

El gobierno del land de Brandenburgo ha instalado una cerca eléctrica móvil en el radio de 3 km alrededor del foco de Peste Porcina Africana (PPA) que se detectó la pasada semana en un jabalí. Se trataba de una hembra de 2-3 años. El motivo de poner la verja es evitar que pueda salir de [Leer más…]