ICEX España Exportaciones e Inversiones junto con INTERPORC (Organización Interprofesional Agroalimentaria del Cerdo de Capa Blanca) marcan el inicio del segundo año de la campaña de promoción del cerdo blanco español en Japón. La iniciativa, que dio comienzo en junio de 2019, consiste en un Plan Sectorial cofinanciado entre ICEX e INTERPORC cuyo objetivo consiste [Leer más…]
Porcino
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Situación de mercado del porcino. Semana 39 (21-27/09/20)
Tras la aparición de la Peste Porcina Africana (PPA) en Alemania, el precio del cerdo en el mercado germano se desplomó 20 céntimos. Esta semana, el precio ha repetido, ya que estaba ya en un nivel muy bajo. El mercado está congestionado, aunque se mantiene la demanda interna, hay acúmulo de la carne que normalmente [Leer más…]
El 60% de los productores alemanes de lechones optan por la castración con isoflurano
En Alemania, 4.159 ganaderos de porcino con reproductoras han solicitado la subvención del gobierno para comprar una maquina de anestesia con isoflurano. Según la Oficina de Estadística de Alemania (Destatis), hay en el país una 7.000 explotaciones porcinas con reproductoras, lo que significa que alrededor del 60% de todos los productores de lechones en Alemania [Leer más…]
Caso de PPC en Japón
Las autoridades japonesas han confirmado un caso de peste porcina clásica (PPC) en una granja de cerdos en la ciudad de Takasaki, en la prefectura de Gunma. Se trata del primer caso de PPC en cerdos domésticos en Japón en aproximadamente medio año. Por otro lado, es el primer caso de PPC en una explotación [Leer más…]
Alemania sacrificará todos los jabalíes en la zona blanca
Las autoridades alemanas mantuvieron la semana pasada una reunión con veterinarios de la Comisión Europea y consensuaron la definición de una zona blanca, de un radio de 5 km alrededor de la zona núcleo. Esta zona se delimitaría con una valla sólida, que impidiera la salida de los jabalíes y en ella se procedería a [Leer más…]
El matadero Tönnies meterá en plantilla a 6.000 empleados
Hace un par de días, el matadero alemán Westfleisch anunciaba que había firmado un convenio colectivo con el sindicato de alimentos y bebidas (NGG) para integrar en su plantilla a 3.000 empleados externos. Ahora es Tönnies, otro de los más importantes matadero de Alemania, el que ha anunciado un movimiento similar, ya que contratará directamente [Leer más…]
Se espera una mayor entrada de cerdos de Alemania en Cataluña
En 2019, se produjeron 1.449 entradas de cerdos (para cebo, a matadero o genética) en Cataluña procedentes de la UE. Hasta septiembre de este año ya se han producido 1.242 entradas. Se prevé que la cifra de entradas vaya en aumento este año como consecuencia de la aparición de la Peste Porcina Africana (PPA) en [Leer más…]
La PPA, imparable en Polonia
Las autoridades polacas acaban de confirmar un nuevo caso de peste porcina africana (PPA) en una explotación con 34 animales en el sur del Voivodato de Mazovia. Lo más preocupante de este foco es que el primer caso de la zona. Desde principios de año, se han detectado 90 explotaciones de cerdos con PPA. Ha habido que [Leer más…]
PPA: Alemania amplía la zona núcleo y las medidas para encontrar jabalíes
El gobierno del land alemán de Brandeburgo ha informado que el área denominada núcleo, alrededor del primer caso de PPA en Alemania en Neuzelle en el distrito de Oder-Spree, se ha ampliado. Ahora tiene una circunferencia de 60 kilómetros y un área de 150 kilómetros cuadrados e incluye, entre otras cosas, Neuzelle y partes de [Leer más…]
Andalucía verificará el etiquetado y publicidad de productos ibéricos
La Dirección General de Consumo de la Consejería de Salud y Familias de la Junta de Andalucía está desarrollando una campaña de inspección dirigida a controlar el etiquetado y la publicidad de los productos ibéricos a la venta en Andalucía, para verificar que cumplen con la normativa vigente y evitar fraudes y confusiones. En total, [Leer más…]











