Porcino

El 35% del empleo directo de la industria porcina se sitúa en municipios de menos de 5.000 habitantes, que concentran a más de 21.000 trabajadores solo en la rama industrial, de los que la mitad son mujeres. Eso da una idea del imprescindible papel del sector porcino en el medio rural”, según ha recordado el [Leer más…]

La tendencia del mercado porcino en la UE esta semana es similar al de la pasada semana: estabilidad en el norte de Europa y Francia y ligeros aumentos en España e Italia. En Alemania, el precio ha repetido a pesar de la preocupación generada por el cierre temporal del matadero del grupo Tönnies en Rhéda [Leer más…]

Las exportaciones europeas de carne de porcino durante los primeros 4 meses de 2020 ascendieron a 1.943.751 toneladas, según los últimos datos del Eurostat, lo que supone un 8,2% más que en el mismo período del año anterior (hay que tener en cuenta que ahora los envíos al Reino Unido se contabilizan como exportaciones a [Leer más…]

La Consejería de Agricultura de la Junta de Extremadura ha publicado el anuncio de la próxima la enajenación de 56 ejemplares de ganado porcino raza duroc, que tendrá lugar en el Centro de Selección y Reproducción Animal (CENSYRA), el próximo 7 de julio. Para participar en esta subasta que comenzará a las 09:00 horas, se [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura holandés puso en marcha, en noviembre pasado, un programa de ayuda para la rehabilitación del sector porcino, dirigido a aquellas explotaciones que están generando problemas de olor a las edificaciones vecinas. La idea es pagar para que cierren las explotaciones que más olor generan y están más cerca de viviendas. Se [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura propone retirar cerdos (de genética ibérica) del mercado, sacándolos de la norma de calidad y abonando al ganadero 30 euros por animal. Iberaice ha mostrado su escepticismo sobre la eficacia que pudiera alcanzar la medida, ya que entienden que llega tarde y que quizá otras medidas, como el sacrificio de cerdas [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura ha elaborado un proyecto de Real Decreto, que se encuentra en estos momentos en consulta pública, para conceder ayudas al porcino ibérico por la crisis del Covid-19. El Ministerio cuenta con 10 M€ de euros para estas ayudas, que irán dirigidas a compensar a los ganaderos que sacrifiquen animales de raza [Leer más…]

Uno de los mataderos más importante de Alemania, Tönnies, ha tenido que cerrar temporalmente su matadero en Rheda-Wiedenbrück por orden del gobierno municipal de Gütersloh, estado alemán de Renania del Norte-Westfalia, a causa del Coronavirus. Ayer por la tarde, la empresa dio una rueda de prensa para dar datos sobre la situación. Se mencionó, que [Leer más…]

El Centro de Inspección Veterinaria de Polonia ha informado de un nuevo caso de Peste Porcina Africana (PPA) en cerdos domésticos. Se ha producido en una explotación con 24 cerdos en Ratowice, (Lipno), es decir, en la zona oeste de Polonia y dentro de la zona de protección delimitada. El focos se encuentra a algo [Leer más…]

La mayoría de los riesgos relacionados con el bienestar de los cerdos en el sacrificio se deben a falta de habilidades y / o capacitación del personal y a instalaciones mal diseñadas y construidas. Esa es una de las principales conclusiones de los últimos consejos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) sobre el bienestar [Leer más…]