El próximo 8 de marzo es cuando entrará en vigor, para las explotaciones porcinas existentes, las nuevas normas recogidas en el Real Decreto 159/2023 sobre bienestar animal. La Unió de Pagesos ha pedido al Departamento de Agricultura de Cataluña que consiga en el Ministerio de Agricultura que esta normativa se modifique, con el objetivo de [Leer más…]
Porcino
INTERPORC potencia en Meat Attraction sus alianzas para fortalecer el porcino español en el mundo
La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha consolidado su papel como referente del sector en Meat Attraction 2025. Durante la feria, celebrada en Madrid entre el 24 y el 27 de febrero, INTERPORC ha impulsado relaciones institucionales y comerciales claves para la internacionalización de la carne y los productos del porcino de [Leer más…]
Polonia pierde más de 5.300 explotaciones de cerdos en un año y medio
En enero pasado, en Polonia había 47.501 explotaciones porcinas, lo que supone 309 menos que a finales de diciembre, 3.551 menos que a finales de enero de 2024 y 5.302 menos que un año y medio antes (censo de 31 de julio de 2024), lo que supone una pérdida del 11% del total. La gran [Leer más…]
Las exportaciones alemanas de carne de cerdo aumentan en 2024
Las exportaciones de carne de cerdo de Alemania experimentaron un leve repunte en 2024, revirtiendo la tendencia descendente de los últimos años. Según datos de la Oficina Federal de Estadística alemana (Destatis), el país exportó 1,265 M t de carne de cerdo fresca, refrigerada o congelada (excluidas las vísceras), lo que supone un aumento del [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
En Alemania, se siguen reduciendo los excedentes de cerdos. Aunque los pesos medios de sacrificio han disminuido ligeramente en las últimas semanas, todavía se sitúan cerca de los 100 kg, aproximadamente dos kilos por encima de los niveles del año pasado. La falta de impulso en el mercado de la carne y la escasez de [Leer más…]
Pide una moratoria para las nuevas superficies para explotaciones porcinas
A partir del próximo 8 de marzo entrará en vigor para las explotaciones porcinas existentes las nuevas normas recogidas en el Real Decreto 159/2023 sobre bienestar animal. En el caso del sector porcino supone la modificación de las condiciones de las explotaciones y el manejo de los animales, puesto que, principalmente, incrementa los valores en [Leer más…]
Producción de biogás ganadero en Cataluña: los proyecto saldrán adelante el doble de rápidos
La Junta de Cataluña ha declarado los proyectos de biogás como estratégicos dentro de su plan de descarbonización de la economía. Con esta medida, la tramitación administrativa de estos proyectos se simplificará, permitiendo reducir los plazos hasta en un 50 %. Además, el gobierno catalán ha reforzado su apoyo a este sector con la primera [Leer más…]
El 42% de la carne consumida en los hogares españoles es de porcino
La carne de porcino supone el 42% de toda la carne consumida en los hogares, según los últimos datos del Panel de Consumo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Un porcentaje que, según destaca la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), la consolida como la opción cárnica preferida por los [Leer más…]
Dinamarca exporta más lechones que los que ceba
El censo porcino en Dinamarca ha aumentado en un 2%. A 1 de enero de 2025, la cabaña de cerdos era de 11,58 millones, un aumento de 215.000 animales en comparación con el año anterior, según los datos de Statistics Denmark. Sin embargo, a 1 de enero de 2025, el número de cerdos con un [Leer más…]
123 casos de PPA en Polonia en una sola semana
La Peste Porcina Africana (PPA) en Polonia sigue propagándose en jabalís. En lo que va de año, ya se han registrado 522 casos en jabalíes. Solo en la última semana ha habido 123. Afortunadamente, todavía no se han producido casos en cerdos domésticos. En 2024 se detectaron un total de 2.311 brotes en jabalíes. Se [Leer más…]