Porcino

El Comisario de Agricultura de la UE, Janusz Wojciechowski, cree que la situación del sector porcino está estabilizada y con algunos signos de mejoría. Los precios se han mantenido estables durante varias semanas a pesar de las restricciones por Covid, la imposibilidad de exportar que tiene algunos países por la PPA y la menor demanda [Leer más…]

El pasado 31 de enero entró en vigor en Italia, el Decreto por el que se establece la obligación de indicar el origen de procedencia de la materia prima en los envases de embutidos, jamones y mortadela. El Decreto sobre embutidos obliga a los productores a indicar de una manera legible la información relativa al [Leer más…]

En China, se ha detectado dos nuevas cepas de Peste Porcina Africana. Se especula que su origen puede ser la utilización de vacunas ilegales. Estasnuevas cepas han afectado a más de 1.000 cerdas en varias granjas, propiedad de la empresa New Hope Lihue, el cuarto productor más grande de China. Desde la compañía han señalado, [Leer más…]

Más de 1.180 industrias de porcino españolas se ubican en municipios de menos de 5.000 habitantes, donde generan más de 24.000 empleos directos, lo que supone el 35% del empleo total de la industria porcina, según los datos elaborados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC). La apuesta del sector porcino por la [Leer más…]

El Consejo de Ministros aprobó ayer la modificación del Real Decreto 1221/2009 por el que se establecen normas básicas de ordenación de las explotaciones de ganado porcino extensivo y por el que se modifica el Real Decreto 1547/2004, de 25 de junio, por el que se establecen las normas de ordenación de las explotaciones cunícolas. [Leer más…]

El lund alemán de Baden-Württemberg ha propuesto que se establezcan precios mínimos para el porcino, con el fin de contrarrestar el desequilibrio estructural en los mercados de la carne.  También considera que sería la forma de mantener los elevados estándares de producción alemana de carne que además, es la que el consumidor demanda. Si el [Leer más…]

En Alemania, parece que el mercado se estabiliza y están empezando a descender los excedentes. No obstante, el temporal de nieve que afecta al norte y oeste del país está dificultando la logística. En el sur, las condiciones de movilidad son mejores pero los excedentes mayores, por las restricciones por Coronavirus. En Austria, el precio [Leer más…]

La Consejería de Agricultura de la Junta de Extremadura ha publicado el anuncio de la próxima la enajenación de 48 ejemplares de ganado porcino raza duroc, que tendrá lugar en el Centro de Selección y Reproducción Animal (CENSYRA), en Badajoz, el próximo 9 de marzo. Para participar en esta subasta que comenzará a las 9:00 [Leer más…]

 Si tu explotación está inscrita en el BD-Porc y en ella se han aplicado una o varias innovaciones que responden a desafíos o necesidades del sector porcino de capa blanca y/o ibérico, desde Zoetis te invitamos a entrar en www.zoetis.es/premioporcdorinnovacion y presentar tu candidatura. Un año más empieza la cuenta atrás para encontrar a los [Leer más…]

El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) ha elaborado un estudio para evaluar las características productivas y las diferencias en la calidad de la canal y de la carne en tres de las estirpes del cerdo Ibérico: Retinto, Torbiscal y Lampiño y su posible interacción con la alimentación. Este trabajo se ha [Leer más…]