En China, se ha detectado dos nuevas cepas de Peste Porcina Africana. Se especula que su origen puede ser la utilización de vacunas ilegales. Estasnuevas cepas han afectado a más de 1.000 cerdas en varias granjas, propiedad de la empresa New Hope Lihue, el cuarto productor más grande de China. Desde la compañía han señalado, [Leer más…]
Porcino
Las industrias de porcino generan 24.000 puestos de trabajo en la ‘España rural’
Más de 1.180 industrias de porcino españolas se ubican en municipios de menos de 5.000 habitantes, donde generan más de 24.000 empleos directos, lo que supone el 35% del empleo total de la industria porcina, según los datos elaborados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC). La apuesta del sector porcino por la [Leer más…]
El Gobierno aprueba una modificación del RD de ordenación del sector porcino extensivo
El Consejo de Ministros aprobó ayer la modificación del Real Decreto 1221/2009 por el que se establecen normas básicas de ordenación de las explotaciones de ganado porcino extensivo y por el que se modifica el Real Decreto 1547/2004, de 25 de junio, por el que se establecen las normas de ordenación de las explotaciones cunícolas. [Leer más…]
Estudian precios mínimos para el porcino en Alemania
El lund alemán de Baden-Württemberg ha propuesto que se establezcan precios mínimos para el porcino, con el fin de contrarrestar el desequilibrio estructural en los mercados de la carne. También considera que sería la forma de mantener los elevados estándares de producción alemana de carne que además, es la que el consumidor demanda. Si el [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
En Alemania, parece que el mercado se estabiliza y están empezando a descender los excedentes. No obstante, el temporal de nieve que afecta al norte y oeste del país está dificultando la logística. En el sur, las condiciones de movilidad son mejores pero los excedentes mayores, por las restricciones por Coronavirus. En Austria, el precio [Leer más…]
El CENSYRA subastará en marzo 48 ejemplares de ganado porcino raza duroc
La Consejería de Agricultura de la Junta de Extremadura ha publicado el anuncio de la próxima la enajenación de 48 ejemplares de ganado porcino raza duroc, que tendrá lugar en el Centro de Selección y Reproducción Animal (CENSYRA), en Badajoz, el próximo 9 de marzo. Para participar en esta subasta que comenzará a las 9:00 [Leer más…]
Ya es posible enviar candidaturas a los Premios Porc d´Or Especiales Zoetis a la Innovación 2021
Si tu explotación está inscrita en el BD-Porc y en ella se han aplicado una o varias innovaciones que responden a desafíos o necesidades del sector porcino de capa blanca y/o ibérico, desde Zoetis te invitamos a entrar en www.zoetis.es/premioporcdorinnovacion y presentar tu candidatura. Un año más empieza la cuenta atrás para encontrar a los [Leer más…]
Diferencias productivas y en la calidad de la carne de tres estirpes del cerdo ibérico
El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) ha elaborado un estudio para evaluar las características productivas y las diferencias en la calidad de la canal y de la carne en tres de las estirpes del cerdo Ibérico: Retinto, Torbiscal y Lampiño y su posible interacción con la alimentación. Este trabajo se ha [Leer más…]
PPA en Hong Kong
El gobierno de Hong Kong ha confirmado los primeros casos de peste porcina africana (PPA). El primero fue en seis cerdos en una granja local el 4 de febrero de 2021. Dos días después, el 6 de febrero de 2021, dos cerdos en otro corral en la mismo granja dio positivo. Estos dos casos de [Leer más…]
2021: China aumentará su producción de cerdo impactando a los países exportadores
El factor fundamental que va a impactar en el mercado porcino mundial será la recuperación de la producción de cerdo en China, lo que tendrá una influencia directa en los países exportadores, de acuerdo con el informe del cuarto trimestre elaborado por Rabobank. China alcanzó un nivel récord de importaciones de porcino en 2020. Aumentaron [Leer más…]