En la carne de porcino, la seguridad sanitaria es el atributo que más valora el consumidor francés. Que tenga sabor y calidad son otras dos características también muy apreciadas. Esta es una de las conclusiones que ha puesto de manifiesto una encuesta realizada por el Instituto francés de Investigación Agraria. Dicha encuesta se ha realizado [Leer más…]

Lo que ahora es un quebradero de cabeza para los porcicultores podría convertirse en oro negro. Científicos de la Universidad de Illinois (EEUU), dirigidos por el Prof. Zhang han desarrollado un sistema que permite transformar el purín en biocombustible. En este sistema todo son ventajas. Se podrían reducir las importaciones de petróleo, se eliminaría el [Leer más…]

El desarrollo de medidas zoosanitarias complementarias en el ganado porcino para conseguir en toda Navarra unos niveles de prevalencia adecuados para la posterior implantación de un programa de erradicación de la enfermedad de Aukeszky en la especie porcina. La evolución epidemiológica de la citada enfermedad en Navarra ha sido muy alentadora, si se tiene en [Leer más…]

La Comisión Europea acaba de publicar un informe sobre las perspectivas a medio plazo en los mercados agrarios en la UE entre 2003 a 2010, período en el que la UE ya contará con 25 Estados miembro. En relación con el sector porcino, el informe considera que la demanda, tanto interna como externa continuará creciendo, [Leer más…]

Pagina nueva 1                       Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,12 -0,01 €/kg canal Alemania 1,41 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,03 0 €/kg canal Países Bajos 1,26 0 €/kg vivo Dinamarca 1,16 0,03 €/kg canal Bélgica 1,35 0 €/kg canal Portugal 1,56 0 €/kg canal España 1,07 0 €/kg vivo Italia 1,03 0,01 €/kg [Leer más…]

La Comisión Europea ha decidido permitir que la empresa cárnica holandesa Best Agrifund adquiera el grupo de mataderos alemán Nordfleisch. Esta compra conllevará la creación de la segunda empresa cárnica más importante, tras la danesa Danish Crown. Esta compra afectará fundamentalmente a los mercados holandés y alemán, pero la Comisión no considera que esta adquisición [Leer más…]

Si Japón no tenía suficiente con la aparición de nuevos casos de la gripe aviar, ahora tienen la sospecha de que su cabaña porcina pudiera estar afectada por la Peste Porcina Clásica (PPC), según la información del Ministerio de Agricultura japonés. Esta enfermedad no se detecta en Japón desde hace más de diez años. La [Leer más…]

El Comité de Gestión de carne de porcino, celebrado esta semana, ha acordado que se suspendan las restituciones a la exportación de la carne de porcino desde el 16 de marzo. Esta decisión se ha tomado por una mejora de los precios del porcino desde el inicio del año, con unos aumentos, según países, entre [Leer más…]

El Comité de Agricultura del Parlamento Europeo aprobó ayer un informe sobre el transporte animal, que introduce medidas más estrictas en relación a la propuesta de la Comisión sobre bienestar de los animales durante el transporte. La propuesta establece que se limite a 9 horas el tiempo máximo de duración del transporte continuado para todas [Leer más…]

Pagina nueva 1                       Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,13 -0,02 €/kg canal Alemania 1,38 0 €/kg canal Países Bajos 1,03 0 €/kg canal Países Bajos 1,26 0 €/kg vivo Dinamarca 1,13 0,04 €/kg canal Bélgica 1,35 0 €/kg canal Portugal 1,56 0 €/kg canal España 1,07 0 €/kg vivo Italia 1,02 0,02 €/kg [Leer más…]