El abono procesado biológicamente a partir de los excrementos de las gallinas ponedoras, o gallinaza compostada, mejora en un 90 % la producción de ácido láctico en comparación con el extracto de levadura, que normalmente se usa en dicho proceso, explica Jhon Jairo Aragón Arias, magíster en Ingeniería Química de la Universidad Nacional de Colombia [Leer más…]
Ganadería
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La Xunta convoca a la Interprofesional Láctea para seguir trabajando a favor de una mayor sostenibilidad y estabilidad del sector
La conselleira del Medio Rural de la Xunta de Galicia, Ángeles Vázquez, solicitó un encuentro con el presidente de la Interprofesional Láctea (Inlac), José Armando Tellado, y este tendrá lugar la próxima semana con el fin de evaluar la situación actual y las perspectivas de futuro del sector lechero gallego y nacional. El objetivo de [Leer más…]
Satisfacción en Interovic tras dos años de programa europeo para impulsar el consumo de cordero en España
A falta de poco más de dos semanas para que comience el tercer año de campaña de promoción de la carne de lechal y cordero en España, INTEROVIC muestra su satisfacción por los resultados, constatables y tangibles, que se van obteniendo tras dos años de intenso trabajo en los que la nueva imagen de producto [Leer más…]
Los precios de la cerdas remontaron en 2016
Los precios de la cerdas en la UE en 2016 se recuperaron en la segunda mitad de 2016 después de históricos bajos precios al principio del año pasado.En enero de 2016, los precios de las cerdas en el mercado alemán alcanzaron su nivel más bajo desde 2011, llegando a 94 céntimos/kg. Sin embargo, los precios [Leer más…]
Unión de Uniones felicita al Santuario de Animales Wings of Heart por salvar la vida de la vaca Carmen y pide el mismo derecho para el resto de vacas españolas
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos se congratula por el trabajo realizado por El Santuario de Animales Wing of Heart que, tras ser recibida por el Consejero de la Comunidad de Madrid, ha conseguido una segunda prueba de tuberculosis que ha salvado la vida a Carmen y demanda lo mismo para las miles [Leer más…]
La leche está dos céntimos de euro más cara en origen en los países que exportan a España
El Observatorio del Mercado de la Leche de la Comisión Europea, con datos de cierre del año 2016, refleja que el mercado se ha recuperado en los últimos meses en la mayoría de los países; sin embargo, en España, esa recuperación ha sido simbólica y nos coloca muy por detrás de nuestros más directos competidores. [Leer más…]
El CVMP revisará su dictamen sobre la prohibición del óxido de zinc en la alimentación de los cerdos
El Comité de Medicamentos de Uso Veterinario (CVMP) de la UE va a reconsiderar su recomendación de prohibir el uso de óxido de zinc en la alimentación de los cerdos. En su reunión de diciembre pasado, el CVMP aprobó por consenso, una opinión en la que señalaba que el riesgo medioambiental del uso de óxido [Leer más…]
Portugal consigue el visto bueno de la Comisión para el etiquetado de origen de la leche
El Ministro portugués de Agricultura, Capoulas Santos, ha anunciado que la Comisión Europea ha dado el visto bueno a Portugal para que ponga en marcha el etiquetado del origen en leche y productos lácteos, como prueba piloto. La autorización ha llegado 5 meses después de la solicitud. Portugal es el segundo país de la UE [Leer más…]
InLac se reúne con PSOE y Ciudadanos para pedirles su apoyo y seguir avanzando en el desarrollo del Acuerdo Lácteo
Tras reunirse con la ministra de Agricultura Isabel García Tejerina el pasado 17 de enero y solicitar al Ministerio la colaboración para la concreción del concepto de sostenibilidad del sector lácteo, Inlac, la interprofesional que engloba a todo el sector, tanto la rama de producción como de industria, ha iniciado una ronda de encuentros con [Leer más…]
Jaén acogerá la séptima edición de la Escuela de Pastores de Andalucía, en la que colaboran la Junta y entidades ganaderas
La Junta de Andalucía organiza la séptima edición de la Escuela de Pastores de Andalucía, que se desarrollará en Santiago-Pontones (Jaén). Este municipio se ubica en una comarca con tradición trashumante, que centra esta acción formativa en 2017. Entre otros objetivos, este proyecto persigue proporcionar una alternativa laboral en la actividad ganadera que favorezca el [Leer más…]