La conselleira del Medio Rural de la Xunta de Galicia, Ángeles Vázquez, solicitó un encuentro con el presidente de la Interprofesional Láctea (Inlac), José Armando Tellado, y este tendrá lugar la próxima semana con el fin de evaluar la situación actual y las perspectivas de futuro del sector lechero gallego y nacional.
El objetivo de esta reunión de trabajo es seguir avanzando en las diferentes líneas de colaboración abiertas para procurar una mayor sostenibilidad y estabilidad en el sector, teniendo en cuenta la posición de Galicia como la comunidad que produce el 40% del total de la leche en el Estado y reúne más de la mitad de los ganaderos.
Se trata de continuar dando pasos para garantizar el origen español de la leche, mejorar la transparencia y, consecuentemente, poner en valor el producto entre los consumidores. También, de proseguir con la planificación y desarrollo de actuaciones en materia de promoción del consumo de leche y productos lácteos entre la población española, para hacer frente al descenso continuado registrado en los últimos años. Fuente: Xunta
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