Según datos publicados por la Oficina Central de Estadística de los Países Bajos (CBS), el país ha registrado una drástica reducción en el número de cerdos, que al 1 de abril de 2025 se situó por debajo de los 10 millones por primera vez en más de 45 años. En total, se contabilizaron 9,96 millones [Leer más…]
Ganadería
Giuseppe Aloisio: “Necesitamos comunicar mejor lo que hacemos bien, con transparencia, rigor y compromiso”
Tras abordar en las anteriores entregas la estrategia de ANICE y su posición ante los grandes debates del sector, Giuseppe Aloisio, director de la asociación, cierra esta entrevista repasando temas clave como la defensa del Jamón Serrano, los productos alternativos, la comunicación al consumidor y la visión a largo plazo del sector cárnico español. En [Leer más…]
Ataque de lobo: a plena luz del día y cerca de zona urbanizada
Un nuevo ataque de lobo a plena luz del día y en las inmediaciones de una urbanización ha vuelto a sembrar la alarma entre los ganaderos de Guadalix de la Sierra, en la Comunidad de Madrid. La explotación de la familia Gil, que ya ha sufrido varias agresiones anteriores, registró el pasado domingo 20 de [Leer más…]
Cantabria llama a vacunar contra la lengua azul ante la aparición de nuevos focos
La Consejería de Desarrollo Rural del Gobierno de Cantabria ha confirmado la aparición de tres focos del serotipo 3 de lengua azul en explotaciones de Suesa (Ribamontán al Mar), El Astillero y Hermosa (Medio Cudeyo). Los casos se han detectado gracias al sistema de vigilancia pasiva de los servicios veterinarios, tras identificar en algunos animales [Leer más…]
El mercado porcino europeo se estabiliza en pleno verano
La evolución del mercado porcino en Europa se mantiene contenida en pleno verano. Según los últimos datos, en Alemania y Bélgica los precios han dejado de caer tras semanas de retroceso, aunque la demanda continúa siendo débil. En Italia, sin embargo, persisten las tensiones por la falta de oferta y las dificultades para cubrir las [Leer más…]
Francia suma nuevos focos de dermatosis nodular contagiosa y amplía la zona de restricción
Los Servicios Veterinarios Oficiales de Francia han notificado seis nuevos focos de Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC), dos de ellos localizados en el departamento de Saboya y otros cuatro en Alta Saboya, lo que eleva a 27 el total de focos detectados en el país. Uno de estos nuevos casos se sitúa 30 kilómetros al este [Leer más…]
Nace Hendrix Genetics Swine tras la fusión entre Hypor y Danish Genetics
La fusión entre Hypor, la división porcina de Hendrix Genetics, y la firma danesa Danish Genetics se ha materializado oficialmente bajo la marca Hendrix Genetics Swine. Esta integración, anunciada durante la feria EuroTier 2024 y culminada en enero de 2025, supone una de las operaciones más relevantes del sector porcino a nivel mundial, consolidando una [Leer más…]
SEPOR presenta el avance de su programa técnico para la edición de 2025
La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR) ha adelantado parte de su programa técnico para la 58ª edición, que se celebrará de forma presencial del 27 al 30 de octubre en el recinto IFELOR de Lorca. Bajo el lema #SomosSostenibles, la cita volverá a reunir al sector ganadero y agroalimentario en uno de [Leer más…]
Concedidos los premios Alimentos de España a los mejores jamones 2025
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publicó ayer en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la orden de concesión de los premios Alimentos de España a los Mejores Jamones 2025, con los que se reconoce la excelencia y calidad de uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española. Los premios han recaído [Leer más…]
España pierde el estatus de país libre de influenza aviar por la detección de un caso de Extremadura
Las autoridades veterinarias de la Junta de Extremadura confirmaron el jueves pasado la detección de un foco de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP), subtipo H5N1, en una explotación de pavos de engorde situada en el municipio de Ahillones, comarca de Azuaga, en la provincia de Badajoz. La explotación afectada contaba con un censo aproximado [Leer más…]
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