La producción de leche en la UE podría aumentar en un 0,7% este año
Las entregas de leche en la UE en julio pasado subieron un 2,2% con respecto a las de julio de 2016, de acuerdo con los datos de Eurostat. En julio…
La Rioja y Valencia y las provincias de Albacete, Cuenca y Guadalajara han sido reconocidas como regiones oficialmente indemnes de brucelosis ovina y caprina
La Rioja y Valencia y las provincias de Albacete, Cuenca y Guadalajara han sido reconocidas como regiones oficialmente indemnes de brucelosis ovina y caprina por la Comisión Europea (Decisión (UE)…
Castilla La Mancha, Cataluña y Galicia y de la provincia de Zamora reconocidas como región oficialmente indemne de brucelosis bovina
Castilla-La Mancha, Cataluña y Galicia y de la provincia de Zamora han sido reconocidas oficialmente indemnes de brucelosis bovina por la Comisión Europea (Decisión (UE) 2017/1910). Estas declaraciones como regiones oficialmente…
Porcino23 Oct 2017
III Academia Hendrix Genetics
Hace dos años, con nuestros 100 invitados, exploramos las posibilidades de «acelerar el futuro». Buscábamos dar soluciones más rápido para una población mundial cada vez mayor. La profesionalización de la…
Leche con burbujas
La industria láctea Arla tiene previsto lanzar una nueva bebida a base de leche y fruta, pero con la novedad de que sea carbonatada. En principio, el lanzamiento se haría…
Porcino23 Oct 2017
Los Top-10 de los mataderos alemanes aumentaron su producción en 2016
En 2016, no hubo cambios de posición en el ranking de los 10 principales mataderos de cerdos en Alemania. Lo más llamativo ha sido que todos ellos han aumentado su…
Porcino20 Oct 2017
Hypor Libra*, una estrella resplandeciente
¿Cómo se mejora la cerda más equilibrada del mundo? La respuesta corta es sencilla: solo hay que llegar a las estrellas. El cruce de Hypor Large White con la nueva Hypor…
COAG Andalucía recomendará no firmar contratos de leche de cabra por debajo de los costes de producción
Arranca una nueva campaña de producción de leche de cabra y COAG Andalucía denuncia que los precios vuelven a situarse por debajo de los costes de producción, lo que pone…
Nueva leche de pastoreo de Larsa
La láctea gallega Larsa presentó ayer su nueva leche de pastoreo. Se trata de una leche que procede de vacas que pastan en libertad durante un mínimo de seis horas…
Porcino20 Oct 2017
Dr. Luengo: “Mitos como que la carne de cerdo aumenta el colesterol o que su grasa es de baja calidad, son falsos”
“Ciertos mitos como que la carne aumenta el colesterol, el riesgo cardiovascular o que la grasa es de baja calidad, son falsos”, tal y como ha destacado el doctor en…