El Ministerio de Agricultura de Brasil (Mapa) ha puesto en marcha el Programa Nacional de Prevención y Control de Resistencia a Antimicrobianos en el sector agropecuario, programa que recibe el nombre de AgroPrevine. AgroPrevine promoverá intervenciones estratégicas en el mercado, como: estudios epidemiológicos, fortalecimiento de la implementación de medidas de prevención y control de infecciones, [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Francia, Inglaterra e Irlanda promocionarán conjuntamente la carne de cordero en Europa
AHDB ha anunciado la creación de una campaña de 10 millones de euros para aumentar el consumo del Cordero durante los próximos 3 años. La campaña será financiada con Fondos Europeos y será realizada de forma conjunta por Francia, Inglaterra e Irlanda, con el objetivo de apoyar al sector. Actualmente, se mantiene con éxito la [Leer más…]
Se incrementa la diferencia entre el precio de la leche en España y en la UE
La Comisión Europea acaba de publicar que el precio medio de la leche en la UE en septiembre pasado llegó a 36,7 €/100 kg, lo que supone un 32% más que en septiembre de 2016 y un 11% por encima de la media de los últimos 5 años. Septiembre ha sido el cuarto mes consecutivo con subidas [Leer más…]
¿Qué estrategias hay para evitar el olor sexual de las carnes procesadas de machos enteros?
Alemania se está preparando para eliminar la castración de los cerdos en 2019, por lo que ahora el sector está preocupado en cómo hacer frente al aumento de olor sexual de la carne. En la revista alemana Fleischwirtschaft International se ha publicado un artículo sobre la investigación de la veterinaria Diana Engesser, de la Universidad de [Leer más…]
Australia amplía su acceso al mercado chino para la exportación de ovinos y caprinos vivos
Un nuevo protocolo firmado en Sidney entre el gobierno chino y australiano establecerá nuevas condiciones para las exportaciones de ganado vivo para cebo y sacrificio de las especies de ovino y caprino, desde Australia a China. El Ministerio australiano de Agricultura considera que este nuevo protocolo fomentará las exportaciones hacia el mercado chino, al que [Leer más…]
Situación del mercado lácteo comunitario. Semana 44
De acuerdo con la última información del Observatorio Lácteo de la UE, con datos correspondientes a la semana 44, la situación del mercado lácteo comunitario es la siguiente: – Los precios de todos los productos industriales, salvo el gouda, en el mercado comunitario, han registrado un descenso en la semana 44, respecto a las cuatro [Leer más…]
El análisis Alltech 37+® detecta ahora cinco nuevas micotoxinas que amenazan la salud animal y la rentabilidad de los ganaderos
Las micotoxinas ponen en riesgo la salud animal y la rentabilidad de los productores, por lo que identificar y hacer frente a esta amenaza oculta es vital para los ganaderos. Alltech, empresa líder mundial en el control de las micotoxinas, cuenta ahora con la capacidad para analizar más de 40 micotoxinas diferentes presentes en muestras [Leer más…]
EEUU critica las recomendaciones de la OMS sobre el uso antibióticos en animales de granja
La Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó la semana pasada una guía con recomendaciones para un uso responsable de antibióticos en animales de producción. Estas directrices de la OMS suscitaron inmediatamente críticas en los EE. UU., no solo de algunas sectoriales ganaderas sino también del propio Departamento de Agricultura de EEUU (USDA). La Dra. [Leer más…]
Hypor Magnus entre los primeros puestos del ranking mensual de Mapple Leaf Foods en Canadá
Explotaciones comerciales canadienses que utilizan como finalizador Hypor Magnus han ocupado 58 de los 120 primeros puestos del Índice Hams Marketing por los animales suministrados a Maple Leaf Foods en Brandon, Canadá, a lo largo del 2016. Para Carl Esau, Director Comercial de Hypor, estar en lo más alto del ranking supone mayores ingresos para [Leer más…]
Presentando el Plan Director de las Dehesas de Andalucía
Los consejeros de Agricultura, Rodrigo Sánchez Haro, y de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, José Fiscal, de la Junta de Andalucía presentaron el viernes en Villanueva de los Castillejos (Huelva) el Plan Director de las Dehesas de Andalucía, aprobado recientemente por Consejo de Gobierno. Para Sánchez Haro, este plan servirá para “mejorar la viabilidad [Leer más…]