En 2016, los españoles consumimos 72,85 litros de leche per cápita, un 0.6% menos que durante el año anterior. Estos datos confirman la fuerte caída que se registra en el consumo desde el año 2000, cuando cada español consumía cerca de 100 litros al año (99.93 litros al año), un 27% más que en 2016, [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Miguel Ángel Higuera elegido presidente del GT de Sanidad y Bienestar Animal del COPA-COGECA
Ayer se reunió en Bruselas el Grupo de Trabajo de Sanidad y Bienestar Animal del Copa-Cogeca y eligió a Miguel Ángel Higuera Pascual, Director de Anprogapor, como Presidente del Grupo. El representante español, cuya candidatura fue propuesta por Cooperativas Agro-alimentarias de España, obtuvo 89 votos frente a la otra candidata, la representante finlandesa Leena Suojala, [Leer más…]
El 25% de la carne de cerdo vendida en Dinamarca lleva el nuevo etiquetado de bienestar animal con corazones
En mayo pasado se puso en marcha en Dinamarca un nuevo etiquetado voluntario de bienestar animal a través de corazones, que ha resultado todo un éxito, según sus impulsores. El 25% de la carne vendida en Dinamarca lleva este nuevo etiquetado. Esta iniciativa ha sido promovida por el Ministerio danés de agricultura y apoyada con [Leer más…]
La Lonja de León se muestra optimista ante una posible subida de los precios de la leche en octubre
En la sesión de la lonja agropecuaria de León, celebrada ayer, la leche de vaca, así como la de ovino y caprino han repetido precios. La Lonja estima un cambio de tendencia positiva y quizás en el mes de octubre se registren aumentos significativos de los precios. LECHE DE VACA COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL [Leer más…]
Crean snacks para animales a partir de coproductos de matadero
Los mataderos Mafrica y Padesa, con la ayuda del IRTA, han desarrollado con éxito una prueba piloto para crear snacks para animales de compañía a partir de coproductos de matadero de ave y porcino. Los nuevos productos de porcino, además, se elaboran reaprovechando parte de la energía residual del matadero MAFRICA, principalmente proveniente de los [Leer más…]
INTERPORC lleva a Alemania la calidad y bondades nutricionales de la carne de cerdo de capa blanca español
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) estará presente del 7 al 11 de octubre en ANUGA, la feria alimentaria más importante de Europa y una de las más relevantes a nivel mundial, que se celebra cada dos años en el recinto ferial Kölnmesse, en Colonia (Alemania). Se trata de la 34ª edición de [Leer más…]
La producción de piensos en España en 2016 ha crecido casi 9%
La producción total de piensos en España alcanzó 34.029.299 t en 2016, un 8,6% más que en 2015. En dicha cantidad se incluye la producción de todos los fabricantes de pienso (código de actividad C ó E en el registro de establecimientos), de acuerdo con los datos del Mapama. Para la fabricación de este volumen [Leer más…]
Cataluña, declarada región oficialmente indemne de brucelosis bovina
El Comité Permanente de la cadena alimentaria y de la sanidad animal de la Unión Europea ha incluido Cataluña en la lista de territorios y países oficialmente indemnes de brucelosis bovina (Decisión de la Comisión 2003/467). El DARP es el responsable de la ejecución de los programas sanitarios de las enfermedades de los animales, de [Leer más…]
PNL para la reapertura de las las plantas de tratamiento de purines
El diputado socialista Gonzalo Palacín defendió ayer en la Comisión de Energía, Turismo y Agenda Digital, una proposición no de ley socialista que “exige al gobierno que tome las medidas necesarias para reabrir las plantas de tratamiento de Purines que se vieron abocadas al cierre tras el decretazo eléctrico del gobierno del PP”, subrayó. Una [Leer más…]
Se extiende a 84 días la vida útil de la carne de vacuno envasada para ampliar los mercados de exportación
En los últimos 10 años la demanda de carne fresca de vacuno ha aumentado un 80% en Cataluña. Aunque su exportación se hace mayoritariamente en Europa, la demanda en el Oriente Medio ha crecido. Frente al reto que supone la exportación de carne refrigerada en países lejanos, varios agendes del sector han trabajado conjuntamente para [Leer más…]