El director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz, ha presentado el proyecto de innovación ‘Potenciación de los aspectos saludables de los productos cárnicos’, que va a llevar a cabo un Grupo Operativo liderado por INTERPORC en el que participan otras 13 empresas españolas y 11 centros de investigación. Herranz aprovechó [Leer más…]
Ganadería
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Presentado el proyecto de Plataforma Innovadora para el Cuidado de las Abejas a un centenar de apicultores de las distintas CC.AA.
Durante las XXI Jornadas del sector apícola de COAG, celebradas el pasado fin de semana en Torrelavega (Cantabria), el Grupo Operativo PICA ha presentado su proyecto de Plataforma Innovadora para el Cuidado de las Abejas a un centenar de apicultores profesionales de las distintas Comunidades Autónomas. Tras la presentación, el sector ha mostrado su interés [Leer más…]
Alemania, Holanda y Dinamarca tienen ya marcas de porcino con más bienestar animal
Los países del norte de la UE están promoviendo unas condiciones de bienestar animal más exigentes de las ya de por sí, muy estrictas medidas comunitarias. Holanda y Dinamarca han desarrollado etiquetados específicos que permitan al consumidor poder distinguir la carne que procede de animales criados por estandares más elevados de bienestar animal. En Holanda, [Leer más…]
Las exportaciones de porcino de Andalucía superaron los 235 millones de euros en 2016
“La sostenibilidad, la innovación, y la calidad son las señas de identidad del sector porcino de Andalucía, cuya visión global le ha abierto las puertas de los mercados más exigentes del mundo y le ha permitido superar los 235 millones de euros en exportaciones al año”, ha subrayado el director de la Interprofesional del Porcino [Leer más…]
Industrias Lácteas Asturianas firma un convenio con dos empresas chinas para exportar leche en polvo
Ayer, Industrias Lácteas Asturiana (ILAS), fabricante de los lácteos Reny Picot, firmó un acuerdo de colaboración con dos grupos chinos, el importador Europasia y el distribuidor chino Zhongrui Zhongrui para la exportación al mercado chino de leche en polvo. La firma se produjo en Anleo, en el concejo asturiano de Navia, que es donde se [Leer más…]
España cuenta con 165 razas autóctonas
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, afirmó ayer que las razas ganaderas autóctonas españolas significan sostenibilidad y aprovechamiento óptimo de nuestros ecosistemas; equilibrio ecológico y medioambiental de dehesas y pastizales, a veces en zonas desfavorecidas y de montaña, gracias a su rusticidad y gran capacidad de adaptación al medio que las rodea. [Leer más…]
Se presenta SEPOR 2017
La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR) reunirá en Lorca, del 6 al 9 de noviembre, a más de 450 firmas comerciales y volverá a ser punto de encuentro de expertos y profesionales del sector que pondrán sobre la mesa sus inquietudes, así como las innovaciones que en los últimos meses se han [Leer más…]
El Acuerdo de Sostenibilidad del sector lácteo ha dado estabilidad a los precios según Burgaz
Tras dos años de funcionamiento de este Acuerdo de Sostenibilidad del sector lácteo, el director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, considera que se han conseguido logros. Entre ellos, la moderación de las caídas en el precio percibido por los ganaderos que, si bien descendió durante la crisis, al igual que en el resto de los [Leer más…]
El anteproyecto de Ley de Bienestar Animal de Castilla-La Macha ya ha recibido más de 800 alegaciones
El consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, presidió ayer la reunión del Consejo Asesor de Medio Ambiente (CAMA), donde ha presentado el anteproyecto de Ley de Bienestar Animal, una norma “muy importante en la que tenemos muchas expectativas puestas en Castilla-La Mancha”. Así lo ha aseverado antes de su presentación ante los [Leer más…]
China levanta sus barreras a los quesos de tipo azul
China ha eliminado las barreras comerciales injustificadas que había impuesto a los quesos europeos de tipo azul, como Roquefort, Danish Blue, Gorgonzola o Stilton, alegando que eran un riesgo para la salud del consumidor. De acuerdo con las reglas de la Organización Mundial del Comercio (OMC), todos los miembros deben aceptar estándares internacionales de producción a menos que [Leer más…]