La legalidad y la ética en la identificación del cordero
A España entran al año lo equivalente a un millón y medio de corderos, en la categoría de lechal, recental y pascual, un tercio en despiece congelado de Nueva Zelanda.…
Precios de la Semana 3 (14-20/01/19)
Los precios se han mantenido estables en la mayor parte de mercados, a pesar de la menor demanda de cerdos y de las amenazas de bajadas de precio de los…
EFSA estudia una nueva forma de comunicación de datos sobre enfermedades animales
Un informe publicado ayer por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria marca un paso adelante para conseguir más agilidad en el proceso de recopilación de datos sobre enfermedades animales en…
Argentina vuelve a exportar carne vacuna a Túnez
El Ministerio de Agricultura de Argentina ha anunciad que el país ha vuelto a exportar carne de vacuna a Túnez, después de 6 años sin hacerlo. Se despachó desde el…
Los consumidores ya pueden exigir leche «Origen España» y respaldar a los ganaderos españoles
Hoy martes entra en vigor el real decreto por el que se obliga a la leche y productos lácteos producidos en España a indicar el origen de la materia prima.…
El Brexit y los nuevos hábitos de consumo, principales retos del sector avícola en 2019
La evolución de precios durante el 2018 fue irregular para los dos subsectores que representa la entidad. En lo que respecta a los huevos, durante el 2018 se estabilizaron, después…
Bienestar animal: Solo el 16% de los consumidores alemanes pagarían más
Un estudio que ha realizado la Universidad alemana de Osnabrück ha puesto de manifiesto que los consumidores sobreestiman su voluntad de pagar más, por carne y productos cárnicos procedentes de animales con más bienestar animal. Una cosa es…
A partir de mañana, la leche española tendrá etiquetado de origen
Mañana entra en vigor el Real Decreto 1181/2018 relativo a la indicación del origen de la leche utilizada como ingrediente, en el etiquetado de la leche y los productos lácteos.…
PPA: 100 € por cada jabalí sacrificado en la zona blanca de Francia
El lunes pasado, el Ministro francés de Agricultura, anunció la creación de una zona blanca, con cero jabalíes, alrededor de los casos de peste porcina africana (PPA) que se habían…
2 ganaderos abandonan el sector lácteo cada día
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos se muestra sorprendida por las declaraciones realizadas por MAPA y entidades firmantes del Acuerdo para la Sostenibilidad de la cadena de valor…