El comercio de cerdos de matadero en Europa muestra signos de debilidad, con mercados saturados y precios que continúan ajustándose a la baja, según los últimos informes sectoriales. La presión sobre los precios es generalizada, aunque con particular intensidad en Alemania y España, donde la oferta sigue siendo elevada y los mataderos encuentran dificultades para [Leer más…]
Ganadería
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El precio medio de la leche en Europa baja un 0,7% en agosto, aunque sigue más alta que el año pasado
El precio anticipado de la leche estándar en Europa para agosto de 2025 se situó en una media de 49,83 € por 100 kg, según el informe mensual de EDF–ZuivelNL International Milk Price Comparison. Esta cifra representa un descenso del 0,7% respecto a julio, pero se mantiene 7,5% por encima del valor registrado en el [Leer más…]
Nuevo foco de influenza aviar H5N1 en ponedoras en Valladolid
Las autoridades veterinarias de la Junta de Castilla y León han notificado un nuevo foco de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), subtipo H5N1, en una granja de gallinas ponedoras situada en el municipio de Olmedo (Valladolid), a unos cinco kilómetros del foco confirmado el pasado 19 de septiembre en la misma localidad. Con este [Leer más…]
España reanuda la exportación de lana a China tras más de tres años de bloqueo
El sector ovino español recupera una vía comercial clave con la reapertura del mercado chino a la exportación de lana, tras más de tres años de restricciones. Esta decisión permitirá revalorizar una materia prima que había perdido gran parte de su rentabilidad debido al cierre del principal destino internacional para las fibras españolas. ASAJA Segovia, [Leer más…]
El sector agrario catalán respalda el desarrollo de plantas de biogás como herramienta clave para la sostenibilidad
Las principales organizaciones agrarias y ganaderas de Cataluña —Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC), Jóvenes Agricultores y Ganaderos de Cataluña (JARC), Asociación Catalana de Fabricantes de Alimentos Compuestos (ASFAC), Federación Avícola Catalana (FAC), Asociación Catalana de Productores de Porcino (PORCAT) y Asoprovac Cataluña— han mostrado su apoyo al desarrollo de plantas que aprovechen deyecciones [Leer más…]
InLac anima a consumir tres lácteos al día con la campaña “Cuenta con los lácteos europeos”
Siete de cada diez responsables de compra en los hogares españoles aseguran conocer la recomendación de consumir al menos tres lácteos al día, pero apenas el 45% de la población cumple esta pauta alimentaria. Así lo reflejan los datos de la consultora DeskMind Research, que también señalan que solo el 40% de los consumidores es [Leer más…]
La dermatitis nodular contagiosa del ganado llega a España
Lamentablemente, lo que se esperaba que no pasase, ha ocurrido. Tras propagarse la dermatitis nodular contagiosa del ganado en Francia, ha llegado a España. Las autoridades veterinarias de la Generalitat de Catalunya han comunicado el viernes 3 de octubre, un foco de Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) en una granja de recría de bovino, localizada en [Leer más…]
La Junta refuerza su apoyo a la Mesa del Lechazo de Castilla y León
El compromiso de la Junta con el ovino de Castilla y León ha quedado de manifiesto en la reciente reunión de la Mesa del Lechazo celebrada en Tordesillas. Según la Consejería de Agricultura de Castilla y León, esta organización, reconocida en 2022 como Lonja de Referencia, desempeña un papel clave en la transparencia de precios [Leer más…]
Mercolleida crea la primera Junta de Precios del sector de Grasas y Harinas Animales en España
Mercolleida ha constituido la primera Junta de Precios específica del sector de las Grasas y Harinas Animales en todo el territorio español. Aunque algunas de sus referencias ya se incluían hasta ahora dentro del sector de cereales de la propia lonja o cotizaban en la lonja de Barcelona, es la primera vez que se establece [Leer más…]
INTERPORC reunirá en Lorca a los líderes del porcino español
La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) celebrará en Lorca el ‘Foro Porcino Murcia 2025’ el próximo 28 de octubre. El encuentro reunirá a empresas, instituciones y expertos para debatir sobre los principales desafíos del sector y reforzar el papel de la Región de Murcia como referente internacional en producción y sostenibilidad. Bajo [Leer más…]