La situación de los 12.000 ganaderos lácteos empeora por momentos. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha calificado la situación “de crítica”, con cientos, si no miles de granjas que no aguantan más. El motivo de esta crisis está en la brutal subida de los costes de producción que se produjo a partir [Leer más…]
Ganadería
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La sostenibilidad social: un paso hacia un futuro más brillante para el porcino
El componente social de la sostenibilidad es un aspecto al que a menudo no damos gran importancia. Cuando hablamos de desarrollo sostenible, solemos centrarnos en cuestiones económicas y ambientales. Pero para lograr un sector porcino plenamente sostenible, es necesario considerar los tres pilares de la sostenibilidad. Las iniciativas en torno a la sostenibilidad social se [Leer más…]
¡Que viene el lobo!
Estos días el Estado está en conflicto con el lobo y, de paso, aquí suenan vientos a favor y en contra, sin tener conocimientos de esta realidad. ¿Por qué estamos en conflicto con el lobo? En 1953 se crean Las Juntas Provinciales de Extinción de Animales Dañinos y Protección de la Caza (también conocidas como [Leer más…]
Incarlopsa: casi 8 de cada 10 empleados ya tienen contrato indefinido
Incarlopsa, compañía castellano manchega de producción y elaboración de productos cárnicos porcinos, ha cerrado el ejercicio 2020 con una plantilla compuesta por 2.440 personas, lo que representa un crecimiento del 1,5% respecto al ejercicio anterior. Teniendo en cuenta el empleo indirecto generado, Incarlopsa da trabajo a más de 4.180 personas y en los últimos cuatro [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado europeo del cerdo continúa desequilibrado, lo que no favorece la subida del precio. La oferta es baja, pero la demanda es inferior. La apertura progresiva de la restauración y el inicio de la temporada de las barbacoas todavía no ha conseguido reactivar más el consumo. Además, la oferta procede fundamentalmente de los dos [Leer más…]
Australia exporta ahora menos vacuno que hace 20 años
Las exportaciones australianas de carne vacuna cayeron a su nivel más bajo en, al menos, 20 años. Las exportaciones totales de carne vacuna refrigerada y congelada el mes pasado alcanzaron escasas 76.499 toneladas, un 22,4% menosque en el mismo período del año pasado. Normalmente, mayo es un período muy activo para la exportación dada la [Leer más…]
Cada vez se paga más por la electricidad y se cobra menos por los pollos
La organización agraria gallega Unions Agrarias advierte de las pérdidas del sector avícola gallego por el fuerte aumento de la subida de los costes de la electricidad en las explotaciones. En este momento, las granjas están experimentando picos en el crecimiento del gasto en electricidad de hasta un 36%, lo que es una cantidad insoportable [Leer más…]
Los ganaderos vascos denuncian el incremento abusivo del precio de los piensos y reclaman un incremento paralelo en sus precios de venta
El sector ganadero ha llegado a un punto en el que ya no puede soportar la desmesurada subida del coste de la alimentación animal y especialmente, el coste del pienso, consecuencia del aumento del valor de los cereales en unmercado absolutamente especulativo, que trabaja a nivel mundial, señalan en un comunicado conjunto, las organizaciones agrarias [Leer más…]
Contrato histórico de Leclerc Francia, por cantidad y precio de la leche
Leclerc Francia ha anunciado la firma de un contrato histórico de compra de leche, no solo por el volumen que supone sino además, por la remuneración del mismo. Se trata de un contrato a tres bandas, ya que lo ha firmado con las industrias que le abastece su leche de consumo UHT para la marca [Leer más…]
Alemania no consigue sacar adelante su etiquetado de bienestar animal
Uno de los proyectos en los que la Ministra alemana de agricultura, Julia Klöckner, ha puestos más interés y energía ha sido en el del etiquetado de bienestar animal. Cuando fue presidenta del Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, durante el segundo semestre de 2020, intentó que llegar a un acuerdo para un [Leer más…]