La empresa canadiense Du Breton es la más importante de Norteamérica, según indica la propia empresa, en la producción de cerdos libres de antibióticos y hormonas, y con un manejo respetuoso del medio ambiente y el bienestar animal. Dicha compañía, cuyo centro de operaciones está en Québec, se inició hace 60 años como una pequeña [Leer más…]
Ganadería
Cargill y Smithfield pugnan por los negocios de porcino de Farmland
La empresa Cargill ha hecho una oferta por 385 millones de dólares para adquirir las operaciones de porcino de Farmland, según recoge estos días la prensa de EEUU. La empresa Farmland Industries, en mayo del 2002, cursó una petición voluntaria de reorganización bajo el Código de bancarrota de EEUU y desde entonces se han ido [Leer más…]
La sequía reduce las previsiones de producción de lana australiana
Para la campaña 2003/04, las previsiones de producción de lana para Australia muestran una reducción de un 10% en relación con el período precedente. La empresa pública australiana Australian Wool Innovation Limited (AWI) prevé una producción de 440 millones de kg de lana bruta. En 2002/03, la producción de lana se elevó a 490 millones [Leer más…]
Secuenciado el genoma de la bacteria que causa neumonía en pollos
La Red Brasileña de Secuenciación de ADN, constituida por 25 laboratorios, ha informado que acaba de secuenciar el genoma del Mycoplasma synoviae. Esta bacteria causa la neumonía en pollos, provocando infecciones, reducción del peso del animal y la muerte. Los investigadores consideran que, en breve, será posible patentar genes de interés comercial de Micoplasma synoviae. [Leer más…]
UPA: El sector ganadero de Murcia denuncia que no se cumple la normativa sanitaria en la retirada de cadáveres animales
Murcia, 15 de septiembre de 2003.- Las Organizaciones Profesionales Agrarias UPA, ASAJA y COAG, junto con las ADS de Ovino-Caprino de la Región de Murcia, denuncian que los ganaderos de la Región no disponen de sistemas con suficientes garantías sanitarias para cumplir con la normativa comunitaria sobre retirada de cadáveres animales de las explotaciones. Desde [Leer más…]
Disminuyen las partidas españolas con restos de MER detectadas en el Reino Unido
Desde el pasado mes de junio se ha reducido considerablemente el número de partidas de carne española importadas por el Reino Unido con restos de Materiales Especificados de Riesgo (MER), como por ejemplo, médula especial. La Agencia de Seguridad Alimentaria británica había mantenido sucesivos contactos con su homóloga española desde esta primavera, con el fin [Leer más…]
En el corral, plazo fijo a 90 días. Artículo de Clarín Rural sobre el cebo de vacuno en Argentina
Precios del porcino en la UE. Semana 37 (08-14/09/03)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,3 0,02 €/kg canal Alemania 1,49 0,05 €/kg canal Países Bajos 1,09 0 €/kg canal Países Bajos 1,34 0 €/kg vivo Dinamarca 1,04 0 €/kg canal Bélgica 1,47 0,04 €/kg canal Portugal 1,44 -0,03 €/kg canal España 1 -0,03 €/kg vivo Italia 1,48 0 €/kg [Leer más…]
Los exportadores de porcino brasileños diversifican mercados ante las cuotas de importación rusa
El mercado ruso sigue siendo el principal cliente de la carne de porcino procedente Brasil, sin embargo, el efecto de las cuotas de importación a las carnes que las autoridades rusas impusieron la pasada primavera, no se ha dejado esperar. La cuota de mercado en Rusia de las exportaciones brasileñas ha caído de un 80 [Leer más…]
Sistema de precios de la leche en los países escandinavos
En Dinamarca y Suecia la empresa láctea más importante es el grupo Arla Foods. Fue creado en la primavera del año 2000, tras la fusión de la empresa danesa MD Foods y la empresa sueca Arla. Actualmente es la compañía láctea más grande de Europa con una recepción total de 7,1 millones de tn de [Leer más…]