El principal productor de porcino de EEUU, Smithfield, ha llegado a un acuerdo para vender su compañía subsidiaria en Canadá, Schneider Corportation, a la empresa canadiense Maple Leaf Foods. Schneider Corportation tiene su sede central en Kitchener, Ontario y es una empresa de transformación alimentaria, que en el año fiscal 2003 tuvo unas ventas de [Leer más…]
Ganadería
La situación de la fiebre aftosa en Argentina bajo control
Desde que se confirmó el foco de fiebre aftosa en la provincia argentina de Salta a finales del mes de agosto, no se han vuelto a detectar ningún nuevo caso. Actualmente, no existen en Argentina sospechas en estudio ni focos activos de la enfermedad, por lo que parece que la situación se encuentra bajo control. [Leer más…]
Los diluyentes de inseminación artificial porcina. Revisión
Losdiluyentes de inseminación artificial porcina. Revisión
Nueva propuesta para que los productores autocertifiquen el etiquetado obligatorio de origen de las carnes en EEUU
Una enmienda a la actual legislación de EEUU sobre el etiquetado obligatorio del origen (COOL) ha provocado nuevas controversias. Presentada por el republicano Collin Peterson, la enmienda elimina la obligación de que haya que mantener registros, así como que el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) establezca un sistema obligatorio de identificación animal que verifique [Leer más…]
Algo más de 500 casos de scrapie en ovino en la UE durante los cinco primeros meses de 2003
Entre los meses de enero y mayo de 2003 se han confirmado 557 casos de scrapie en la UE, según las últimas cifras proporcionadas por la Comisión. El número total de análisis realizados ascendió a 191.431, lo que supone que casi 3 de cada mil animales analizadas dieron positivos a la enfermedad. Esto indica una [Leer más…]
La propuesta sobre controles en la alimentación animal y humana podrá dirimirse antes de finales de año
Durante el primer semestre del año y bajo la presidencia griega, se iniciaron las discusiones sobre la propuesta sobre los controles oficiales en la alimentación animal y humana, aunque no hubo mucho progreso. Durante este segundo semestre, la presidencia italiana le ha dado prioridad, pudiendo aprobarse en breve, según la opinión de la Agencia de [Leer más…]
Sospecha de un caso de Peste Porcina Clásica en Dinamarca
Tras más de 70 años sin que se haya detectado ningún foco de Peste Porcina Clásica (PPC) en Dinamarca, las autoridades sospechan ahora de que puede haber infección de esta enfermedad. En un matadero del grupo Danish Crown, en Blans cerca de Sønderborg, al suroeste del país, se detectó la presencia de un cerdo con [Leer más…]
Propuesta para limitar la cantidad de cerdos que deben poseer los integradores en EEUU
Charles Grassley, senador republicano por Iowa, que es el estado con mayor concentración porcina, ha presentado una propuesta para que se limite el número de cerdos que los grandes integradores pueden comercializar. Según esta propuesta, los integradores tendrán que comprar en el mercado, como mínimo, la mitad del total de cerdos que sacrifiquen. De esta [Leer más…]
Norteamérica pide a la OIE establezca normas que no se penalicen a los países que detectan casos de EEB
En una carta conjunta, los máximos representantes de las administraciones agrarias de Canadá, EEUU y México se han dirigido a la Oficina Internacional de Epizootias (OIE), con el objeto de solicitarle que, en relación con la EEB, se apliquen medidas científicas que no penalicen a los países. En su opinión, el que la detección de [Leer más…]