Sobre la bacteria Salmonella se saben muchas cosas, pero se desconoce como evoluciona la infección dentro de los animales. Se sabe que ciertos tipos de cerdos tienen más tendencia a excretar Salmonella junto a las deyecciones cuando están estresados por el transporte y por haber sido mezclados con otros cerdos de camino al matadero, sin [Leer más…]
Ganadería
Los Estados miembro deberán informar sobre el contenido de proteína de las entregas de leche
El Consejo de Ministros ha adoptado en codecisión con el Parlamento Europeo una directiva en relación con la información estadística que los Estados miembro tienen que remitir a la Comisión en relación con las entregas de leche. Una de las novedades que se ha introducido es que los Estados miembros tienen que remitir información sobre [Leer más…]
Reglamento 2011/2003 sobre un procedimiento comunitario de fijación de los límites máximos de residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos de origen animal
ORDEN APA/3187/2003 sobre el Programa Integral Coordinado de vigilancia y control de las encefalopatías espongiformes transmisibles de los animales.
Fijados LMR para la alfa-cipermetrina, el metamizol y el foxim
La Comisión, siguiendo las directrices comunitarias de ir estableciendo progresivamente límites máximos de residuos (LMR) para todas las sustancias farmacológicas activas que se usan en la Comunidad en medicamentos veterinarios para animales productores de alimentos, acaba de establecer LMR para dos medicamentos (Reglamento 2011/2003). Para ello, el Comité de medicamentos veterinarios ha examinado toda la [Leer más…]
Valladolid, 25 de noviembre. Jornada Científica sobre la evolución de la hidatidosis en España
La ingesta diaria neta, el mejor indicador de la eficiencia de la alimentación en el ganado
Para el Dr. Basarab, científico del Fondo de Desarrollo de la Industria del Vacuno de la provincia canadiense de Alberta, la ingesta diaria neta es el mejor indicador de la eficacia de la alimentación. La ingesta diaria neta se define como la diferencia entre lo que el animal come y lo que tendría que comer [Leer más…]
Malas perspectivas para el mercado lácteo comunitario
Los analistas no son muy optimistas en relación con las previsiones de precios de los productos lácteos. Si bien es cierto que se ha constatado un descenso de la producción láctea por las elevadas temperaturas del verano, las cifras acumuladas muestran un incremento de la producción de un 2% en relación con el mismo período [Leer más…]
Se podrá optar entre dos modalidades de sacrificio de los ovinos y caprinos cuando se detecta un caso de EET
Con el fin de ajustar la normativa española a la comunitaria, el Ministerio de Agricultura acaba de publicar la Orden APA/3187/2003, con nuevas normas de erradicación de ovinos y caprinos cuando se detecta un caso de Encefalopatía Espongiforme Transmisible. En el caso de los ovinos y caprinos, la única EET que se ha detectado en [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 46 (10-16/11/03)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1 0 €/kg canal Alemania 1,23 -0,01 €/kg canal Países Bajos 0,9 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,12 -0,04 €/kg vivo Dinamarca 1,09 0 €/kg canal Bélgica 1,21 -0,02 €/kg canal Portugal 1,24 0,02 €/kg canal España 0,83 0,01 €/kg vivo Italia 1,25 -0,06 €/kg [Leer más…]