Adicionar antibióticos a los reemplazadotes lácteos puede aumentar la probabilidad de E. coli O157:H7 en terneros de aptitud láctea, según ha puesto de manifiesto una investigación publicada en el número de julio del Journal de Animal Science. No obstante, este efecto es de pequeña magnitud y corta duración. El Dr. Alali del Centro de Salud [Leer más…]
Ganadería
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La gripe aviar, de nuevo en China
Tras cuatro meses sin casos de gripe aviar en China y cuando parecía que se encontraba bajo control, ha vuelto a saltar la alarma. Las autoridades chinas han confirmado un nuevo foco de gripe aviar altamente patógena, del virus del tipo H5N1. El foco se encuentra en la provincia de Anhui, cuenta con más de [Leer más…]
Aumento de la producción mundial de leche por el crecimiento en Asia y América Latina
Para 2004 se prevé que la producción mundial de leche aumente aproximadamente en un 1%, de acuerdo con un informe elaborado por la FAO. Este incremento se va a deber fundamentalmente al aumento de la producción en Asia y América Latina. En Asia, cada vez está aumentando más el consumo de leche, especialmente entre el [Leer más…]
En agosto Japón podría limitar las importaciones de porcino
Cada vez parece más probable que a partir del próximo mes de agosto, Japón aplique nuevamente su cláusula de salvaguardia a las importaciones de porcino, según la información de The Asian Times. Esta cláusula se aplica de forma automática cuando las importaciones en un trimestre superen el volumen medio importado en los tres últimos años. [Leer más…]
Los precios mundiales de la leche se mantendrán elevados en 2004
Durante el primer semestre de 2004, los precios internacionales de la leche se mantuvieron fuertes, como consecuencia de la limitación de los volúmenes exportables y de la demanda continua de las importaciones. De acuerdo con un informe elaborado por la FAO, en el segundo semestre, los precios deberían de mantenerse en los actuales niveles, debido [Leer más…]
Trazabilidad, residuos y subproductos animales, el objetivo de las próximas inspecciones de la FVO en España
La Oficina Veterinaria y Alimentaria de la Unión Europea (FVO) ya ha hecho público su calendario de inspecciones para el segundo semestre del año. En total, está previsto realizar 121 inspecciones, de las que 84 se llevarán a cabo en la UE-25. El grueso de las mismas será asegurar el cumplimiento de la normativa de [Leer más…]
Una mejor campaña de vacunación habría restringido la propagación de la lengua azul en Italia
Una inspección de la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO), llevada a cabo en Italia en noviembre de 2003 con el fin de evaluar el programa de control de la lengua azul, ha puesto de manifiesto que si las campañas de vacunación hubieran estado más organizadas, se hubiera restringido la propagación de la [Leer más…]
Denuncia de PROLEC a las Administraciones Públicas españolas ante la Oficina Europea de Lucha contra el Fraude (OLAF)
Los fabricantes de piensos de Castilla y León vaticinan una extraordinaria cosecha de cereales
Valladolid, 6 de julio. La cosecha de cereales tanto en Castilla y León como en España será extraordinaria pero sin disponibilidad de la misma por el momento, según las previsiones efectuadas por la Comisión de Materias Primas de la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC) en una reunión extraordinaria celebrada hoy [Leer más…]
Desciende la producción de carne de vacuno en los países desarrollados en 2004
La producción mundial de carne en 2004 se estima en 61,9 millones de toneladas, cifra que sería unas 200.000 tn superior a la del año anterior, de acuerdo con un informe elaborado por la FAO. La tendencia de la producción sería totalmente diferente en los países desarrollados frente a los países en desarrollo. En los [Leer más…]