Asaja-Cádiz ha recibido como un jarro de agua fría la información de que el Ministerio de Agricultura llevará al Consejo de Ministros un decreto por el que se suspenden, de forma indefinida, las compraventas de cuota láctea entre particulares. Así, los ganaderos que quieran vender su cuota no tendrán mas opción que acogerse al “abandono [Leer más…]
Ganadería
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COAG Andalucía denuncia la dejadez de la Consejería de Agricultura con los ganaderos afectados por la lengua azul
COAG Andalucía denuncia la dejadez de la Consejería de Agricultura, a través de la Dirección General de la Producción Agraria, con los ganaderos andaluces afectados por la lengua azul, que están sufriendo importantísimas pérdidas económicas y que ven seriamente peligrar la viabilidad de sus explotaciones. En estos momentos los ganaderos andaluces están indefensos ante las [Leer más…]
El MAPA se reúne con las CC.AA. y el sector del toro de lidia para analizar la problemática de la “lengua azul”
15 de marzo de 2005. El MAPA ha analizado este martes con las CC.AA. y el sector del toro de lidia la modificación de la Orden Ministerial actualmente en vigor, hasta el 31 de marzo, para regular los movimientos de animales en la época de máxima actividad del vector transmisor de la “lengua azul”, desde [Leer más…]
No es recomendable una temperatura elevada para el cocinado del porcino
La Agencia canadiense de Seguridad Alimentaria recomienda que el cerdo tiene que cocinarse a una temperatura interna de 71ºC, mientras que en el caso de la carne de vacuno, la temperatura recomendada es inferior, situándose en 63ºC. La Universidad canadiense de Guelph ha realizado un estudio según el cual, no es preciso este sobrecalentamiento de [Leer más…]
Confusión en el sector ganadero de EEUU ante la amnistía medioambiental que prepara la administración
Los ganaderos de porcino, vacuno y aves tendrán hasta el próximo 1 de mayo para decidir si se unen a la amnistía propuesta por la Agencia de Protección del Medio Ambiente de EEUU (EPA). La idea de la Agencia es que aquellas explotaciones ganaderas que lo deseen, puedan participar en un estudio, que la EPA [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 10 (07-13/03/05)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,17 0 €/kg canal Alemania 1,47 0,01 €/kg canal Países Bajos 1,37 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,06 0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,21 0 €/kg canal Bélgica 1,43 0,01 €/kg canal Portugal 1,58 0 €/kg canal España 1,12 0 €/kg vivo Italia 1,04 0 [Leer más…]
Prevista la estabilidad de precios para 2005 en el sector lácteo comunitario
Aunque el 2005 se ha iniciado con un declive en los precios dentro de la UE, la tendencia prevista para el año es de estabilidad, según la European Dairy Farmers. Estas estimaciones se basan en que la situación del mercado es bastante buena, con una oferta reducida, unos stocks en retroceso y unas perspectivas favorables [Leer más…]
Los holandeses consumen cada vez más carne, pero no de porcino
En 2004, los hogares holandeses consumieron más carne que en el año precedente. Las compras de vacuno aumentaron un 1%. También se incrementaron las ventas de carne picada, ternera y pollo. Por el contrario, el consumo de porcino descendió en un 2,6%. El motivo fundamental de esta tendencia es que durante 2004 el precio del [Leer más…]
Falta de acuerdo en la OMC ante la política de regionalización por enfermedades
En la reunión mantenida los pasados 9 y 10 de marzo, los miembros de la Organización Mundial del Comercio (OMC) no consiguieron llegar a un acuerdo para implementar una política de regionalización. Dicha política implicaría que los países podrían reconocer que solo ciertas partes de un país son las que están afectadas por un brote [Leer más…]
Argentina empezará a aplicar una vacuna pentavalente contra la fiebre aftosa
En la primera campaña de vacunación contra la fiebre aftosa, que se ha llevado a cabo en Argentina en 2005, se ha utilizado vacuna tetravalente. Esta vacuna se ha utilizado en la fase inicial y la fase intermedia. Por el contrario, en la fase final y durante la segunda campaña de vacunación se usará una [Leer más…]