El gobierno francés ha optado por reforzar las actuales medidas para el control de las EET en ovino. El motivo ha sido la detección de un caso de EEB en un cabra francesa en noviembre de 2004 y la opinión emitida por la Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria (AFSSA), según la cual se podría volver [Leer más…]
Ganadería
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Consejos para mejorar la calidad del agua que se proporciona a los lechones
La calidad del agua que se proporciona a los lechones destetados es un factor clave para evitar problemas digestivos. La interprofesión británica de las carnes, Meat and Livestock Commission ha elaborado las siguientes recomendaciones en relación con este tema: – Permitir el acceso libre al agua todo el rato, estableciendo un punto de bebida cada [Leer más…]
ASAJA Córdoba: El plan de reestructuración del sector lácteo perjudicará al modelo de explotación lechera del Valle de los Pedroches
Asaja ha sido la única organización que, desde el principio, se ha mostrado contraria al, a nuestro juicio, mal denominado, Plan de Reestructuración del Sector Lácteo por su mismo concepto y premisas de partida. A nuestro entender, la orientación de la PAC y de la Reforma de la OMC del sector lácteo va dirigida a [Leer más…]
Francia finaliza la campaña 2004/05 sin sobrepasar su cuota láctea
Las entregas de leche en Francia en la campaña 2004/05, tras la corrección de materia grasa, han sido un 0,5% más elevadas que las de la campaña 2003/04, según la encuesta realizada por Onilait. No obstante, el balance de la campaña indica que Francia no superará su cuota y que se quedará por debajo de [Leer más…]
Rusia levanta el embargo a las importaciones de porcino y vacuno procedente de Brasil
Desde ayer, las autoridades rusas han levantado la prohibición de importar carne de bovino y porcino procedente de Brasil. Han quedado fuera del levantamiento los estados de Pará, Amazonas, Acre, Rondonia, Tocantins, Maranhao y Roraima. El embargo ruso sobre la entrada de animales vivos y de carnes de vacuno y porcino que no estuvieran tratadas [Leer más…]
Detectada la gripe aviar de baja patogenicidad en Italia
En la provincia italiana de Brescia se ha detectado un foco de gripe aviar. El virus es el H5N2, por lo que es de baja patogenicidad. La explotación afectada era de pavos. A pesar de esta circunstancia, las autoridades rusas se han apresurado a establecer una prohibición sobre las aves vivas, huevos para incubar, carne [Leer más…]
Reglamento 600/2005 sobre nuevas autorizaciones para aditivos usados en alimentación animal
Los ganaderos de vacuno canadiense piden a su gobierno que lleven a EEUU ante la OMC
EEUU sigue con la frontera cerrada a las importaciones de vacuno. Más de una veintena de organizaciones relacionadas con el vacuno, tanto de animales vivos como de carne han solicitado a la administración canadiense que lleve este conflicto ante la Organización Mundial del Comercio. Estaba previsto que el pasado 7 de marzo, el gobierno de [Leer más…]
Los pequeños y medianos mataderos del Reino Unido denuncian la imposibilidad de cumplir la normativa comunitaria
El grupo de presión británico Forum of Private Business, que agrupa a 25 empresas de pequeño y mediano tamaño, ha decidido defender la situación de los pequeños mataderos. Ha iniciado una campaña para transmitir a Bruselas que el gobierno británico ha realizado una interpretación tan estricta de la normativa comunitaria, que es imposible de cumplir. [Leer más…]
La trazabilidad mediante el ADN ya se ha puesto en marcha en el porcino de Canadá
Canadá ha hecho realidad que se pueda realizar la trazabilidad de una pieza de carne de porcino hasta su explotación de origen mediante la técnica del ADN. No obstante, este sistema todavía solo funciona a muy pequeña escala. Maple Leaf, que es el principal productor y transformador de carne de porcino de Canadá, ha sido [Leer más…]