Dos expertos de la Universidad de Purdue (EEUU) consideran que el sistema de producción es el mejor antídoto contra la gripe aviar. En los países desarrollados, como EEUU y la UE, la producción pollo se realiza casi en su totalidad, por el sistema de integración vertical, el cual impide la propagación de la enfermedad. Por [Leer más…]
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Encontradas nuevas cepas del virus de la gripe aviar en Vietnam
Científicos del Centro de Sanidad Animal de Ho Chi Minh (Vietnam) han detectado variaciones en los virus de la gripe aviar del pollo. Han encontrado las cepas de los subtipos H3 y H4. Concretamente se tratan de las H3N4 y H4N5. Si bien estas cepas son menos virulentas que la del tipo H5, que es [Leer más…]
Éxito del programa británico de control de salmonella
En 2002, en el Reino Unido se puso en marcha un programa de control de Salmonella, con el objeto de reducir la incidencia de la zoonosis. En 2000, un 25% de los cerdos que llegaban a matadero estaban infectados con la Salmonella. Tras tres años de aplicación del programa, en Escocia se ha conseguido una [Leer más…]
Más de 500 ganaderos de leche han producido ya más del doble de su cuota
Según datos del FEGA a fecha de 10 de noviembre habría 15.661 ganaderos, un 54% del total de España, que llevan una tendencia a superar su cuota en esta campaña. De estos existen 817 ganaderos que estaban ya a esa fecha sobrepasados de su cuota. Por estratos, 170 ganaderos estaban ya sobrepasados en un porcentaje [Leer más…]
Publicado el registro comunitario de aditivos en la alimentación animal
La Comisión Europea ha publicado el Registro comunitario de aditivos en la alimentación animal, cumpliendo de esta forma lo establecido en el Reglamento 1831/2003. Cada entrada en el registro incluye: la identificación del aditivo y su clasificación de acuerdo con su autorización, la fecha en la que el producto en cuestión se incluyó en el [Leer más…]
Cuestiones pendientes de resolución en relación con los subproductos animales
La aplicación del reglamento de normas sanitarias sobre subproductos animales (SPA) no destinados a consumo humano, ha progresado a buen ritmo en todos los Estados miembro, desde su entrada en vigor en 2002 (Reglamento 1774/2002). No obstante, los países de la UE han ido manifestando diferentes cuestiones que están pendientes de resolución. Dichas cuestiones están [Leer más…]
PROLEC alerta que en esta campaña láctea volverá a haber sobrepasamiento
Barcelona, 17 de noviembre de 2005. La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) y su asociada AEPLAC CANTABRIA, junto a PFIZER Salud Animal, han reunido en el Mercado de Ganados de Torrelavega (Cantabria) a más de un centenar de ganaderos cántabros, con objeto de debatir la situación actual del sector y formarles en [Leer más…]
Intercun: Publicación de la Guía de Apoyo para la Gestión de la Trazabilidad en las Explotaciones Cunícolas
La carne de conejo se produce en cerca de 6.000 explotaciones cunícolas distribuidas por todo el país. Recientemente la Interprofesional cunícola, INTERCUN, ha propuesto al sector la Guía de Apoyo para la Gestión de la Trazabilidad en las Explotaciones Cunícolas como herramienta de trabajo que permite a los productores establecer un sistema de trabajo con [Leer más…]
Prorrogadas hasta finales de enero las restricciones a la importación de aves silvestres
El Comité Permanente de la cadena Alimentaria ha dado el visto bueno a que se prorrogue la prohibición a importar aves silvestres procedentes de terceros países. Actualmente, la medida que se introdujo a finales del mes de octubre, estaba vigente hasta finales de noviembre. Por otro lado, han vuelto a ser noticia los loros en [Leer más…]
2005, un año de beneficios para los porcicultores de EEUU
Para el año 2005, el mercado porcino de EEUU se ha mantenido con buenos precios, que unido a unos más reducidos costes de alimentación, hacen que éste sea, de nuevo, un año con beneficios para los porcicultores. Así lo ha evaluado un estudio realizado por la Universidad de Illinois. Para 2005, la media de precios [Leer más…]