A partir del pròxim dijous, dia 23 fins el diumenge 26 de febrer tindrà lloc la primera edició de la Setmana del Porc a la plaça Major de Vic. Aquesta iniciativa convertirà Vic en un gran punt de venda de les excel•lències del porc. Paral•lelament a la venda de productes, es podran seguir un munt [Leer más…]
Ganadería
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Orden APA/398/2006 sobre sistema de identificación y registro de los animales de las especies ovina y caprina
«Aftosa bien, regalías mal». Artículo de Clarín Rural sobre el estado del conflicto de la soja argentina
Precios del porcino en la UE. Semana 7 (13 – 19/ 02/06)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,17 0,03 €/kg canal Alemania 1,4 0 €/kg canal Países Bajos 1,3 0,07 €/kg canal Países Bajos 1,02 0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,14 0 €/kg canal Bélgica 1,34 0,02 €/kg canal Portugal 1,77 0 €/kg canal España 1,15 0 €/kg vivo Italia 1,21 -0,05 €/kg [Leer más…]
Las sustancias indeseables bajo control
Las sustancias indeseables en alimentación animal están de manera cíclica en el punto de mira, ya en el pasado año, la Comisión publicó la Directiva 2005/68/CE, y la Directiva 2005/87/CE, donde se indicaban los nuevos niveles admisibles de plomo, fluor, cadmio y canfecloro que se podían presentar en los diversos productos destinados a la alimentación [Leer más…]
Las explicaciones de Washington no parecen satisfacer a las autoridades japonesas para abrir de inmediato las fronteras a la carne de vacuno
El informe de la investigación llevado a cabo por EEUU sobre el lote de carne de vacuno con Materiales Especificados de Riesgo (MER) exportado a Japón no parece haber satisfecho a las autoridades japonesas. Las exportaciones de vacuno procedente de EEUU quedaron suspendidas el pasado mes al detectarse dicha partida. Según recoge la prensa nipona, [Leer más…]
Detectados dos puntos críticos en la contaminación de las aves con Campylobacter
La contaminación de las aves con Campylobacter suele ser bastante frecuente, además de peligrosa. Científicos de la Unidad de Investigación Avícola de Atenas (EEUU) han detectado cuales son los dos puntos más críticos en el proceso de contaminación: Uno es durante el transporte por la contaminación a través de las jaulas y otro es en [Leer más…]
Confirmada la influenza aviar en la India
La India se une, al ya numeroso grupo de países, donde se ha confirmado la influenza aviar H5N1. Los casos se han producido en Navapur, distrito de Nandurbar, estado de Maharashtra. Las autoridades ya han iniciado el sacrificio de 50.000 aves, pero tendrán que seguir sacrificando unos 300.000, correspondientes a las 16 explotaciones situadas en [Leer más…]
Arla Foods multada por querer echar de los lineales a una industria láctea competidora
La cooperativa sueco-danesa Arla Foods ha sido condenada de pagar una multa de 670.000 euros (unos 110 millones de pesetas) por utilizar su posición dominante en el mercado de la leche para realizar prácticas de competencia desleal. Se le ha encontrado culpable de la acusación de haber convencido, mediante aportaciones económicas, a la cadena de [Leer más…]
Piensos para cerdos contaminados con salmonella en Suecia
Las autoridades suecas han encontrado durante los meses de diciembre de 2005 y enero de 2006 piensos para cerdos contaminados con Salmonella, detectados en la cooperativa Lantmannen. Se cree que la contaminación procede de la colza utilizada como materia prima, importada de Polonia, de acuerdo con un informe del Servicio exterior del USDA. Lantmannen es [Leer más…]