La situación del mercado de la mantequilla se presenta muy problemática para los próximos meses, de acuerdo con la evaluación de la European Dairy Farmers. Los precios de la mantequilla están ahora a nivel del precio de intervención o por debajo. Las demandas para la exportación de mantequilla no son nada firmes. La intervención se [Leer más…]
Ganadería
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Posible segundo caso de EEB en EEUU
En EEUU se ha detectado un caso sospechoso de EEB. Los resultados de un test rápido de EEB han sido no concluyentes, por lo que se ha procedido a realizar un análisis inmunohistoquímico y un análisis Western-blot. Los resultados se tendrán en los próximos días. El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) no ha querido [Leer más…]
“La miel anda hecha una reina”. Artículo de Clarín Rural sobre el incremento de las exportaciones de Argentina.
Estabilidad en el mercado porcino comunitario, según la Comisión Europea
La situación actual del mercado del porcino es estable, con un precio medio de 1,38€/kg, de acuerdo con la valoración de la Comisión en el último Comité de Gestión de carne de Porcino celebrado el 8 de marzo. Es destacable la reducción del precio en Polonia, que en el último mes bajó en un 5% [Leer más…]
Orden APA/661/2006 sobre Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España
PPC: aparece en Brasil y se confirma segundo caso en Bulgaria
En Brasil, ha reaparecido la Peste Porcina Clásica (PPC), de la que no se confirmaba ningún foco desde junio de 2004. Se ha localizado en una explotación en Cuitegi, Paraíba. Se trata de una pequeña granja con 131 cerdos (cría, recría y reproducción). Los animales afectados son de 66 a 120 días de edad. En [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en enero de 2006
En enero pasado, el precio medio de la leche pagado al productor comunitario experimentó una bajada de 1 pta/kg en relación con el mes anterior, siguiendo la tendencia a la baja iniciada en diciembre. La cotización media de la leche en la UE en enero de 2006 fue de 27,77 €/100 kg (46,2 ptas/kg), lo [Leer más…]
Cultivos específicos de probióticos para luchar contra las bacterias patógenas de los pollos
Científicos de la Universidad de Arkansas (EEUU) han desarrollado un cultivo bacteriano que reduce los niveles de patógenos de Salmonella y Campylobacter en pollos vivos. Según los científicos, la ventaja de este cultivo en relación con otros cultivos de probióticos es que es un “cultivo definido”, es decir, deriva por completo de un único y [Leer más…]
Codificado el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España
El Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España está regulado por una noramtiva de 1997 (RD 1682/1997), la cual ha sufrido desde entonces sucesivas modificaciones. Con el fin de clarificar el Catálogo y hacer más fácil su consulta, se ha procedido a codificar el mismo (ORDEN APA/661/2006). Además, se han incluido cuatro nuevas razas, [Leer más…]