En Túnez, algunas personas recorren hasta cientos de kilómetros para conseguir un poco de leche de camella. Para las pastoras de Etiopía y de Somalia no son nada 12 horas de tren para venderla en Djibouti, donde obtienen precios elevados. En N’Djamena, Chad, proliferan por toda la ciudad cafés de productos lácteos. A miles de [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Juegos Olímpicos del Porcino
Hace unos días se ha celebrado en Moscú la tercera edición de los Pig Olympics. Se trata de una competición deportiva en la que los participantes son cerdos. Este evento cada vez se está haciendo más popular, en esta ocasión ha reunido a varios centenares de espectadores. En esta edición se han juntado 12 cerdos [Leer más…]
Importantes variaciones en las importaciones de carnes en la UE durante la pasada década
En los últimos 10 años, el panorama de las importaciones a la UE ha variado mucho en relación con los volúmenes importados, los tipos de carne y los países exportadores. En 2004, las importaciones de carnes alcanzaron en la UE-15 los 1,5 millones de toneladas, fundamentalmente de carne de vacuno y pollo. Por el contrario, [Leer más…]
Grandes diferencias dentro de la UE en los niveles de autoabastecimiento de carnes
La UE es autosuficiente en carnes, con una tasa de un 106% en 2004, de acuerdo con los datos de EUROSTAT. Por tipos de carnes, es autosuficiente en porcino (109%), ave (107%) y vacuno (101%). No lo es en carne de cordero y cabra (81%) ni en carne equina (38%). El país de mayor autosuficiencia [Leer más…]
16 países de la UE oficialmente indemnes de leucosis enzootica bovina
La Comisión Europea ha decidido declarar a Eslovaquia oficialmente indemne de leucosis bovina enzoótica (Decisión 2006/290/CE). Con esta decisión ya son 16 los países de la UE-25 que tienen este estatus. De estos 16 países, 12 son de la antigua UE-15. Los países de la lista son Bélgica, República Checa, Dinamarca, Alemania, España, Francia, Irlanda, [Leer más…]
Tesis “Aislamiento y Caracterización Genética de Lentivirus de los Pequeños Rumiantes”; galardonada con el Premio SYVA 2006
TITULO DE LA TESIS: Aislamiento y Caracterización Genética de Lentivirus de los Pequeños Rumiantes AUTORA: Sílvia Carla Santos de Barros UNIVERSIDAD: Lisboa DIRECTORES DE LA TESIS: Miguel Fevereiro y Filomena Caeiro CALIFICACIÓN OBTENIDA: Aprovada con Distinçao e Louvor (máxima calificación) COMPOSICIÓN DEL TRIBUNAL: Presidente: D. Elías F. Rodríguez Ferri , Universidad de León Vocales: • [Leer más…]
INVAC: Presentación del «Club de Amigos de Carnes de Calidad»
Se ha presentado en Madrid el “Club de Amigos de las Carnes de Calidad”, La Directora General de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA, Almudena Rodríguez acompañada de D. Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía Española, han participado en el acto de inaugural del Club. En este mismo acto, han recibido la [Leer más…]
URCACYL: Las cooperativas de ovino de leche establecen estrategias ante la crisis
19 de abril de 2006. La situación de la leche de oveja pasa por unos momentos realmente difíciles, el problema ha ido recrudeciéndose desde octubre del 2005, momento en el que la industria quesera se negó a establecer precios con las cooperativas, como venía haciéndose en años anteriores, cada día que pasa aumentan las sospechas [Leer más…]
Premio SYVA 2.006 para la tesis portuguesa “Aislamiento y caracterización genética de lentivirus de los pequeños rumiantes”
LABORATORIOS SYVA y la UNIVERSIDAD DE LEÓN, con el fin de incentivar la formación científica de los licenciados en Veterinaria, en el ámbito de la Sanidad Animal, acordaron el establecimiento de un PREMIO ANUAL, otorgado al mejor trabajo de TESIS DOCTORAL realizado sobre cualquier aspecto de sanidad específicamente proyectado sobre la MICROBIOLOGIA, INMUNOLOGIA, ENFERMEDADES INFECCIOSAS [Leer más…]
La resistencia al scrapie no tiene relación con el desarrollo del animal, según un estudio
En la conferencia anual de la Sociedad Británica de Ciencia Animal, celebrada a finales de marzo en York, uno de los temas estrella fue el programa de selección de corderos resistentes al scrapie. Uno de los ponentes, Richard Moore, del Instituto Roslin, puso de manifiesto que los programas de selección de animales resistentes al scrapie [Leer más…]