Científicos de varios países han aunado esfuerzos para investigar las claves para mejorar las defensas naturales del huevo. Este ha sido el objetivo de EggDefense, programa europeo que ha sido coordinado por el Instituto francés de Investigación Agraria (INRA) y en el que han participado investigadores de Alemania, Bélgica, España, Francia, Reino Unido, Suecia y [Leer más…]
Ganadería
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La Directora General de Alimentación del MAPA promociona las Carnes de Calidad Diferenciada que se producen en España
20 de abril de 2006. La Directora General de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA, Almudena Rodríguez, ha inaugurado hoy en Madrid el “Club de Amigos de la Carne de Calidad”, cuyo objetivo es promocionar y reconocer las excelencias gastronómicas de las Carnes de Calidad Diferenciada que se producen en España. La iniciativa ha sido [Leer más…]
Convocatoria e invitación de APPAVE en la FIMA Ganadera
Los ganaderos de porcino de Aragón, segunda comunidad Autónoma española en producción de este ganado, cuenta con su Asociación de Productores (APPAVE) que integra al 40% de la producción de esta carne. Constituida en el año 1992, continúa su crecimiento y actividades, y abandera la defensa de los intereses sectoriales en Aragón. Dentro de sus [Leer más…]
Unió de Pagesos demana que s’estableixin ajuts compensatoris per períodes improductius per la influència aviària
Unió de Pagesos destaca la importància que s’estableixin ajuts per mesures preventives davant la malaltia i compensatòries, tant per sacrifici com per període improductiu. El sindicat reclama a les administracions que desenvolupin de forma ràpida i efectiva aquest tipus d’ajuts, claus per a la continuïtat de l’activitat i que es podran començar a establir quan [Leer más…]
Decisión 2006/290/CE sobre la declaración de que determinadas regiones de Italia están oficialmente indemnes de tuberculosis bovina y leucosis bovina enzoótica y de que Eslovaquia está oficialmente indemne de leucosis bovina enzoótica
Orden APA/1153/2006 por la que se convoca el premio «Dirección General de Ganadería».
INVAC: Presentación del «Club de Amigos de Carnes de Calidad»
Se ha presentado en Madrid el “Club de Amigos de las Carnes de Calidad”, La Directora General de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA, Almudena Rodríguez acompañada de D. Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía Española, han participado en el acto de inaugural del Club. En este mismo acto, han recibido la [Leer más…]
URCACYL: Las cooperativas de ovino de leche establecen estrategias ante la crisis
19 de abril de 2006. La situación de la leche de oveja pasa por unos momentos realmente difíciles, el problema ha ido recrudeciéndose desde octubre del 2005, momento en el que la industria quesera se negó a establecer precios con las cooperativas, como venía haciéndose en años anteriores, cada día que pasa aumentan las sospechas [Leer más…]
Central Quesera Montesinos se convierte en el fabricante de quesos mas laureado del mundo
La empresa murciana CENTRAL QUESERA MONTESINOS, obtuvo el pasado mes de marzo, una medalla de oro y otra de plata en el prestigioso Concurso de Quesos “Wisconsin World Championship Cheese Contest”, celebrado en el estado de Wisconsin, Estados Unidos. La medalla de oro correspondió al QUESO FRESCO DE OVEJA para untar que participaba en la [Leer más…]
Buscando genes que influye en la producción de leche
Científicos australianos y neocelandeses están buscando que gen hace que las vacas lecheras tengan el ratio pienso ingerido/leche producida más eficaz posible. El proyecto, que está siendo llevado a cabo por la empresa neocelandesa Livestock Improvement Corporation y la australiana Innovative Dairy Products, espera poder conseguir importantes mejoras en las productividad de las vacas por [Leer más…]