La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) ha lanzado una consulta pública para desarrollar unos principios científicos armonizados para establecer los riesgos que los aditivos y materias utilizadas en la alimentación animal, pueden provocar en el medio ambiente. Una vez que se adopten estos principios, éstos servirán de guía para establecer los riesgos [Leer más…]
Ganadería
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Precios del porcino en la UE. Semana 28 (10- 16/07/06)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,38 0,01 €/kg canal Alemania 1,65 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,55 0,04 €/kg canal Países Bajos 1,22 0,04 €/kg vivo Dinamarca 1,3 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,25 0,05 €/kg canal Portugal 2,07 0 €/kg canal España 1,32 0 €/kg vivo Italia — — €/kg [Leer más…]
La UE apoya la nueva red europea de modelos de enfermedades infecciosas
La Comisión Europea, a través de la Dirección General de Salud Pública (DG SANCO) ha anunciado su apoyo a la nueva red Europea de modelos para el control de enfermedades infecciosas y amenazas sanitarias. Se llama Red Europea de Modelos Matemáticos (European Network on Mathematical Modelling (NEMO)). El objetivo de la Red será desarrollar y [Leer más…]
Japón encuentra carne de vacuno en un envío de pavo procedente de EEUU
Un nuevo incidente ha venido a perjudicar las negociaciones para la apertura de las fronteras japonesas a la carne de vacuno de EEUU. La administración nipona ha informado que se ha encontrado carne de vacuno en un lote de carne de pavo y cerdo procedente de EEUU. Se trata de una caja 7 kg de [Leer más…]
Nueva vacuna sin aguja contra la influenza aviar en humanos
La empresa británica PowderMed Ltd está a la espera de poder obtener el permiso para probar en humanos voluntarios, su nueva vacuna contra la influenza aviar H5N1. Las principales ventajas de esta nueva vacuna son que se aplica sin necesidad de aguja y que es más rápida de producir que las convencionales. Se ha utilizado [Leer más…]
Condiciones de frescor durante el verano para las vacas secas favorece la producción de leche
Mantener las vacas secas a una temperatura fresca durante el verano mejora los rendimientos en la producción de leche. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio realizado por la Universidad de California-Davis y publicado en el número de junio de Journal of Dairy Science. Las vacas a las se les aplicaban ventiladores, sombra y [Leer más…]
Detector de influenza aviar en un chip
La empresa de biotecnología de EEUU, BioWarn, LLC, ha combinado la bioquímica con tecnología de chip de silicona para producir un sensor que pueda detectar patógenos, mediante un sistema de control de identidad molecular y transmitir los resultados automáticamente. El sistema, que se llama, SmartSense es capaz de detectar instantáneamente el virus de la influenza [Leer más…]
Tyson Foods planea despedir a 420 empleados antes de final de año
La empresa cárnica más importante del mundo, la estadounidense Tyson Foods, ha anunciado que eliminará 420 puestos de trabajo. Esta es una de las principales medidas que tomará la empresa para reducir el gasto en 200 millones. También tiene previsto eliminar 430 vacantes existentes. Todo este proceso tendrá que realizarse antes de final de este [Leer más…]
Resultados negativos de todos los análisis realizados en el País Vasco por la influenza aviar
La Comisión de Seguimiento para el Control de la Influenza Aviar en el País Vasco ha informado que todos los resultados de los análisis de influenza aviar, realizados hasta el momento, han sido negativos. Con la detección del caso de Salburua, la pasada semana, la Comisión considera que el programa puesto en marcha ha sido [Leer más…]
Otro caso de EEB en Canadá provoca el recelo de EEUU
A los pocos días de confirmarse el sexto caso de EEB en Canadá, se ha producido un nuevo caso, esta vez en Alberta. Lo más preocupante de este séptimo caso es que se trata de una vaca de 50 meses de edad, lo que quiere decir que nació después de que se introdujeran en 1997 [Leer más…]