Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, que ya está analizando la situación de los principales alimentos que estarán en la mesa en Nochebuena y Navidad de muchos hogares, confía en que, pese a la situación de crisis y aumento de precios de este año, la calidad del producto nacional y su puesta en valor [Leer más…]
Ganadería
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Aprobada una nueva normativa sobre protección de los animales durante el transporte
El Consejo de Ministros aprobó ayer un real decreto sobre normas de sanidad y protección animal durante el transporte, que deroga la anterior normativa del año 2016, e introduce mejoras en las condiciones de bienestar del ganado y requisitos para los profesionales. El nuevo texto, que aúna aspectos de la legislación sobre sanidad y sobre [Leer más…]
Aprobadas medidas para un uso sostenible de antibióticos en ganadería
El Consejo de Ministros aprobó ayer, a propuesta del Ministerio de Agricultura y del Ministerio de Sanidad, un real decreto que establece una serie de medidas nacionales para favorecer un uso sostenible de antibióticos en el ámbito de las especies de interés ganadero. Para el diseño de estas medidas, el ministerio ha mantenido diversas reuniones [Leer más…]
Nueva norma para mejorar la información sobre las emisiones en ganadería
El Consejo de Ministros aprobó ayer un real decreto que regula el registro general de las Mejores Técnicas Disponibles en explotaciones ganaderas, así como el soporte para el cálculo, seguimiento y notificación de las emisiones en ganadería. La norma, que entrará en vigor el 2 de enero de 2023, establece la estructura de este registro [Leer más…]
Nueva Ley de protección animal: ¿beneficio u obstáculo para la supervivencia de pastoralismo tradicional?
En el ser humano hay una tendencia moral hacia el respeto y bienestar de los seres vivos, aunque ha variado a lo largo de la historia y de las especies animales consideradas. En las últimas décadas la sociedad se ha sensibilizado sobre este tema y demanda mejorar el bienestar animal dentro de lo posible. La [Leer más…]
La industria láctea pide precios justos
El director general de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL), Luis Calabozo, ha hecho balance de cómo se está desarrollando el año 2022 para la industria láctea española, un año que califica como complicado. El 2022 está “marcado por la incertidumbre y la espiral inflacionista de los costes de producción”, que están recortando los [Leer más…]
CLM va a modificar su Ley de Vías Pecuarias
El Consejo de Gobierno de Castilla-La Mancha ha aprobado la modificación de la Ley de Vías Pecuarias, que entre las novedades más relevantes destaca la creación de un fondo finalista específico compuesto por las cantidades derivadas del otorgamiento de autorizaciones de ocupaciones y concesiones, sanciones, y cualquier otra de las previstas en esta ley para [Leer más…]
El coste medio de producción en la UE en 2021 fue de 1,73 €/kg canal
El coste medio de producción del cerdo en la UE en 2021 fue de 1,73 €/kg canal, lo que supone un aumento de casi el 6 % en comparación con 2020, de acuerdo con el informe «Costes de Producción en Porcino en 2021» elaborado por la interprofesión británica AHDB. En el caso de España, los [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
Los precios del cerdo han subido, de manera generalizada, entre los países del norte de Europa: Alemania +5 céntimos, Austria +5 céntimos, Países Bajos +6 céntimos, Dinamarca +2 céntimos y Bélgica + 4 céntimos/kg vivo. Estos aumentos en los precios de la carne de cerdo son consecuencia de una renovada demanda, especialmente del sector del [Leer más…]
Las explotaciones familiares de porcino ibérico se quedan fuera de las ayudas por la guerra en Ucrania
El sector de porcino ibérico de COAG Andalucía denuncia que uno de los sectores cárnicos más importantes para la Dehesa andaluza se queda fuera de las ayudas excepcionales “M22” que la Consejería ha articulado para compensar las adversidades económicas provocadas por la invasión de Ucrania por parte de Rusia. Tras la publicación de la convocatoria [Leer más…]