Muchos son los que piensan que los alimentos funcionales es donde está el futuro de la producción agraria. Esta es también la opinión de un ganadero de porcino de Ontario (Canadá) que está produciendo cerdos cuya carne está enriquecida con selenio. El selenio es conocido por sus propiedades antioxidantes, por reducir el riesgo de cáncer [Leer más…]
Ganadería
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Fonterra desarrolla un nuevo análisis para la calidad de la leche en polvo
La cooperativa láctea neocelandesa, Fonterra, ha desarrollado un análisis de citometría de flujo para controlar la calidad de la leche en polvo. Este análisis se ha utilizado en leche fresca durante años, pero Fonterra lo ha adaptado para poder ser usado en leche en polvo. La citometría de flujo funciona examinando partículas microscópicas suspendidas en [Leer más…]
28,3 millones de euros para la investigación de la influenza aviar y la gripe humana
La Comisión Europea ha anunciado que financiará con 28,3 millones de euros nuevos proyectos de investigación relacionados con la influenza aviar y la gripe humana. En total, se han seleccionado 17 proyectos en una convocatoria realizada bajo el Sexto Programa Marco de Investigación. Este presupuesto se ha añadido a los 21 millones ya adjudicados al [Leer más…]
Nuevo registro informático y cartográfico de la producción avícola en Brasil
El Ministerio de Agricultura de Brasil junto con la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (EMBRAPA), han creado un sistema informático con el fin de armonizar los datos de número, tipo y localización de todas las explotaciones avícolas del país, según publica el Boletín Exterior del MAPA. La previsión es, que a finales de este año, [Leer más…]
Determinada la subespecie del culicoides que transmite la lengua azul en el norte de Europa
El Instituto Central para el Control de las Enfermedades Animales de Holanda ha determinado la subespecie del insecto que está transmitiendo la enfermedad. En Limburgo se han detectado midges o moscas enanas que transmitían el virus de la lengua azul. Se ha establecido con un elevado grado de certidumbre que eran Culicoides obsoletus, de la [Leer más…]
205 nuevos casos de lengua azul en tan solo una semana
A fecha de 13 de octubre, el número total de focos de lengua azul en Europa, desde que se iniciaron los focos en agosto, se eleva a 715. En Bélgica se han confirmado 297, en Alemania 208, en Francia 4 y en los Países Bajos 206. En la última semana (del 6 al 13 de [Leer más…]
El sector porcino norteamericano preocupado por la expansión de los biocarburantes
Las principales organizaciones de productores de porcino de EEUU y Canadá han expresado su gran preocupación por la expansión de la industria del bioetanol y su repercusión sobre los precios de los cereales, lo que afectará de forma muy importante a los precios de los piensos y a la competitividad del sector porcino. Según la [Leer más…]
“Entre el huevo y la gallina”, artículo de Clarín Rural sobre el sector del huevo en Argentina.
Precios de la leche en el mundo en agosto de 2006
En agosto, el precio de la leche en la UE continuó subiendo, siguiendo la tendencia al alza iniciada en el pasado mes de junio. La cotización media en agosto fue de 28,47 €/100 kg (47,4 ptas/kg), precio que fue 2,9 ptas/kg más elevado que el de julio, según la información proporcionada por la organización LTO. [Leer más…]
UUAA-UPA pasará a las movilizaciones si el diálogo con las administraciones y las industrias no permite cerrar acuerdos
Unións Agrarias-UPA adoptará medidas contundentes si no se produce un cambio de rumbo en las políticas institucionales relacionadas con el sector lácteo. El sindicato considera que la próxima semana será crucial de cara a comprobar si el Ministerio de Agricultura está dispuesto a hacer cambios en el Plan Lácteo 2006. Para el caso de que [Leer más…]