En los próximos años se espera que la producción de porcino en la UE continúe aumentando, pero a una tasa más reducida que durante los 90. Así lo apunta el informe elaborado por la Comisión Europea “Previsiones en los mercados agrarios de la UE entre 2006-2013”. Las principales razones de esta menor expansión serían la [Leer más…]
Ganadería
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El Gobierno prepara un anteproyecto de ley de protección animal
Aunque existe una amplia gama de directivas destinadas a establecer las normas de protección animal por especies, que están transpuestas a la legislación nacional, el Gobierno ha decido proponer una Ley de protección de los animales de producción y de los utilizados para experimentación y otros fines científicos. Actualmente, el anteproyecto de esta ley se [Leer más…]
Entregas de leche en el mes de diciembre
El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) acaba de publicar el dato de declaraciones de entregas de leche correspondiente al mes de diciembre, que es de 474.563 tn (sin ajustar por materia grasa), un 0,9% por debajo de diciembre de 2005. Con este dato, el acumulado del periodo 2006/07 es de 4,4 millones de tn [Leer más…]
El precio de la leche en la UE en 2006 cayó un 2,7% en relación con 2005
El precio medio de la leche en la UE durante 2006 fue de 27,32 €/100 kg. Este precio es 0,76 €/100kg más bajo que el del de 2005, lo que supone una reducción de un 2,7%, de acuerdo con las cifras de comparación de precios internacionales elaboradas por la European Dairy Farmers. No obstante, la [Leer más…]
Algunas zonas de España aumentará el cebo de terneros en los próximos 6 años
La producción de carne de vacuno en la UE-25 fue de 7,8 millones de toneladas en 2005, pero se espera que en 2006 aumente en un 2%, como consecuencia de permitir la entrada de los animales de más de 30 meses en la cadena alimentaria en el Reino Unido. El impacto de la adhesión de [Leer más…]
Ampliada la lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y productos cárnicos de porcino a Corea del Sur
La lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carnes y productos cárnicos de origen porcino a Corea del Sur ha sido ampliada tras el reconocimiento de ocho nuevos establecimientos por parte de las autoridades veterinarias Coreanas. Los establecimientos incluidos en la lista sólo podrán exportar los productos que hayan sido obtenidos del sacrificio, procesado y/o [Leer más…]
Confirmada la influenza aviar H5N1 en el Reino Unido
Este fin de semana se ha confirmado la presencia de la influenza aviar en el Reino Unido. Se trata de una explotación de pavos, en la que el pasado jueves se informó de la muerte de 2.600 aves. Dicha granja se encuentra en Holton (Suffolk). Tras la confirmación de la enfermedad, se van a sacrificar [Leer más…]
Expertos comunitarios debaten la castración de los lechones y sus alternativas
La prohibición de la castración, sin proporcionar alternativas, puede afectar seriamente al mercado de la carne de porcino de la UE. Esta es una de las conclusiones de un taller sobre la castración en lechones, organizado hace unos días en Bruselas, por el Comité Permanente de la Cadena Alimentaria. En Europa, la castración de lechones [Leer más…]
Zeolita para reducir el olor de las deyecciones de las aves
Investigadores de la Universidad de Iowa (EEUU) han comprobado que el uso de zeolita como aditivo a las deyecciones de las aves puede reducir el olor y la cantidad de amoniaco y otros compuestos volátiles emitidos. La zeolita es un mineral con una estructura microporosa, que se encuentra en canteras y tiene bajo coste. Los [Leer más…]
España ha aumentado la producción de carne de vacuno en los últimos años
El sacrificio medio de animales vacunos durante el quinquenio 2000-2005 fue de 7,4 millones de toneladas, de acuerdo con los últimos datos publicados por EUROSTAT. Esta cifra supone un 12% de la producción mundial. Teniendo en cuenta el sacrificio de los 10 nuevos países de la UE, la producción neta de carne de vacuno en [Leer más…]