Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado un método de control analítico que permite determinar el régimen de cebado del cerdo ibérico, lo que facilita saber si los animales han sido criados en libertad o estabulados. Los resultados que han dado origen a este método, publicados en la revista [Leer más…]
Ganadería
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Atlas comunitario de la contaminación del suelo por el exceso de nutrientes
La Comisión Europea ha publicado un atlas que muestra la contaminación por nutrientes del suelo y las aguas. Dicho atlas pone de manifiesto, por primera vez, la presión que los excesivos nutrientes y sus fuentes ejercen sobre el ecosistema. El atlas ha permitido identificar las regiones de Europa en los que esta presión es más [Leer más…]
Ampliación de la lista de establecimientos autorizados para exportar carne y productos cárnicos de porcino a Corea del Sur
La lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carnes y productos cárnicos de origen porcino a Corea del Sur ha sido ampliada tras el reconocimiento de un nuevo establecimiento por parte de las autoridades veterinarias Coreanas. Los establecimientos incluidos en la lista sólo podrán exportar los productos que hayan sido obtenidos del sacrificio, procesado y/o [Leer más…]
Efectos de dietas de baja densidad en el desarrollo de las reproductoras de broilers
En el estudio se tomaron 2.100 reproductoras de broiler Cobb y 210 machos de una edad de entre 25 a 60 semanas de edad. Se aplicaron 5 tratamientos. El 1, de control con una dieta de densidad normal (2.800 kcal de energía metabolizable/kg). La 2 y la 3 tenían un 11 y un 21%, respectivamente, [Leer más…]
Resolución del Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los Productos de la Pesca y Cultivos Marinos (FROM) por la que se convoca concurso, por el procedimiento abierto, tramitación ordinaria, para la adjudicación de un contrato de asistencia técnica para la realización de un proyecto de evaluación de la presencia de nematodos del género Anisakis en las 23 principales especies pesqueras comercializadas en fresco en el mercado español.
Campaña social en el Reino Unido para defender los precios de la leche al ganadero
El principal sindicato agrario británico NFU y el Instituto de la Mujer (WI) han lanzado una campaña para promover la discusión sobre la situación y el futuro del sector lácteo en el Reino Unido, para lo que se ha organizado un gran calendario de debates e nivel nacional y se han emprendido una serie de [Leer más…]
Campaña social en el Reino Unido para defender los precios de la leche al ganadero
El principal sindicato agrario británico NFU y el Instituto de la Mujer (WI) han lanzado una campaña para promover la discusión sobre la situación y el futuro del sector lácteo en el Reino Unido, para lo que se ha organizado un gran calendario de debates e nivel nacional y se han emprendido una serie de [Leer más…]
El despoblamiento de las colmenas, en el New York Times
El Diario New York Times del pasado 23 de abril dedica un extensor articulo al despoblamiento de las colmenas, un fenómeno que aunque se conoce desde hace tiempo en muchos países, ha saltado últimamente a los medios internacionales por su aparición masiva en EEUU. El diario habla del misterio de la desaparición de las abejas [Leer más…]
Efectos en la producción de huevos del método usado en la inducción de la muda
Los métodos utilizados en la muda de las ponedoras no influyen en la producción de huevos en las fases iniciales y medias tras la muda, aunque si influyen en la producción, en las últimas fases. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio realizado por el Departamento de Ciencias Avícolas de la Universidad de Auburn [Leer más…]
PROLEC asegura que los precios de la leche al ganadero deberían seguir una tendencia alcista
Los responsables de la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) han respondido a un artículo difundido por el director general de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL), en el que argumenta que las industrias bajan los precios al ganadero dado el diferencial existente entre España y Francia. Desde FENIL aseguran que los [Leer más…]