Comer un huevo al día puede resultar muy eficaz para reducir el riesgo de degeneración macular. Un estudio recientemente publicado en The Journal of Nutrition señala que el consumo diario de un huevo puede aumentar el nivel de los antioxidantes luteína y zeaxantina (que protegen la retina) en un 26% y en un 36%, respectivamente, [Leer más…]
Ganadería
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El Subsecretario del MAPA destaca el trabajo de la administración veterinaria española
25 de junio de 2007. El Subsecretario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Santiago Menéndez de Luarca ha destacado el trabajo realizado por la administración veterinaria española a lo largo de su trayectoria, en el acto de inauguración de la celebración del Centenario del Cuerpo Nacional Veterinario. En el marco de estos actos, que [Leer más…]
APAG Extremadura ASAJA exige la puesta en marcha de medidas inmediatas dirigidas a paliar la crisis por la que atraviesa el ovino extremeño y que, de no remediarse, conducirá al sector a su completa desaparición
El ovino extremeño, un sector de tremenda importancia dentro de nuestra cabaña ganadera y que representa a más del 30% del total de la producción animal en nuestra comunidad autónoma, se encuentra atravesando una de las peores crisis de toda su historia. Se trata de una crisis de naturaleza estructural, que está conduciendo al borde [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 25 (18 – 24/06/07)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,23 0 €/kg canal Alemania 1,4 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,36 0,01 €/kg canal Países Bajos 1,06 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,17 0,04 €/kg canal Bélgica 1,05 -0,03 €/kg canal Portugal 2,19 0,03 €/kg canal España 1,24 0,02 €/kg vivo Italia 1,03 0,09 €/kg [Leer más…]
Ampliadas las listas de establecimientos autorizados para exportar carne y productos cárnicos de porcino a México y a Japón
La lista de establecimientos españoles autorizados para exportar productos cárnicos porcinos curados o termoprocesados a México ha sido ampliada. La ampliación ha consistido en la aprobación de un nuevo establecimiento, que estaba todavía pendiente de autorización, tras ser visitado durante la auditoría realizada en España por la SAGARPA mexicana en el verano del pasado año [Leer más…]
Sospecha de enfermedad vesicular porcina en Portugal
Las autoridades de Portugal han informado a la Comisión Europea sobre la sospecha de la enfermedad vesicular porcina en una explotación en el Alentejo. Para la confirmación o no de esta sospecha se han mandado muestras al Laboratorio Comunitario de Referencia para la enfermedad vesicular porcina en Pirbright (Reino Unido.
Una cuarta parte del vacuno español se acoge a un sistema de calidad
En 2006, se sacrificaron en España aproximadamente 625.000 animales bajo sistemas de calidad reconocida, de acuerdo con los últimos datos del MAPA. Esto supone el 24% del total de vacunos sacrificados. Unos 490.000 animales (19% de la producción nacional) se sacrificaron bajo pliegos de etiquetado facultativo correspondientes a 138 pliegos registrados y en activo. La [Leer más…]
Buenas perspectivas en el mercado lácteo alemán
En el año 2006 y durante los cinco primeros meses del año 2007 los ganaderos alemanes entregaron grandes cantidades de leche a las centrales lecheras. A pesar de la sequía registrada en el verano de 2006, las cuotas se agotaron casi al 100%. El precio de la leche se redujo en la campaña de 2006 [Leer más…]
Programa de erradicación de PRRS en EEUU
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) estima que el 60% del censo porcino del país está infectado con el virus del Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS). El coste que a los ganaderos de EEUU les está suponiendo el PRRS, se estima en 560 millones de dólares. Se considera que este virus produce costes [Leer más…]
La AESA recomienda una nueva evaluación de los test de detección de EET en pequeños rumiantes
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) considera que los actuales test, aprobados para la detección de Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EET) en pequeños rumiantes deberían sufrir una nueva evaluación, con el fin de confirmar su robustez y su habilidad para cumplir requerimientos adicionales. Tras la aplicación de los programas de vigilancia activa en [Leer más…]