La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) acaba de emitir un dictamen en el que indica que un elevado número de estudios experimentales con ganado han mostrado que los fragmentos recombinantes de ADN o proteínas derivados de plantas modificadas genéticamente no han sido detectados en tejidos, fluidos o productos comestibles en animales de [Leer más…]
Ganadería
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Se reduce la prevalencia de la EEB en España en 2006
Durante el año 2006 se analizaron en la UE 10,1 millones de animales vacunos para la detección de la EEB, de acuerdo con los datos proporcionados por los Estados miembros a la Comisión Europea. Se detectaron un total de 320 casos, constatados en 14 estados miembro: Bélgica, República Checa, Alemania, España, Francia, Irlanda, Italia, Países [Leer más…]
Detectadas deficiencias en la erradicación de la PPC en Alemania
Una inspección de la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO) ha puesto de manifiesto ciertas deficiencias en el control y erradicación de la Peste Porcina Clásica (PPC) en Alemania. La misión comunitaria se llevó a cabo a finales de febrero de 2006 y se visitó el länder de Renania del Norte-Westfalia. Se detectaron [Leer más…]
Taiwán detecta carne de porcino de EEUU con residuos de ractopamina
Las autoridades de Taiwán han detectado dos lotes de carne de porcino, procedente de EEUU, con residuos de ractopamina. Se trata de un aditivo alimentario promotor del crecimiento. Los dos lotes pesaban 1,3 y 23 tn y contenían 0.15 mg/kg y 0.32 mg/kg, respectivamente. Este aditivo está prohibido en Taiwán (también en la UE), pero [Leer más…]
ITALA, una marca para la leche italiana
UNALAT, la Unión Nacional de Asociaciones de Leche de Vaca de Italia ha decidido poner en marcha un logo de calidad para la leche. Se trata de ITALA, que la asociación lo quiere convertir en un referente de la leche italiana de calidad. El logotipo de ITALA es una vaca estilizada, según publica el Boletín [Leer más…]
Aumentaron los casos de EET en ovino en España durante 2006
Durante el año 2006 se analizaron 1,05 millones de animales ovinos en la UE-25, para la detección de EET, de acuerdo con los datos proporcionados por los Estados miembros a la Comisión Europea. Se han detectado un total de 3.508, por lo que se ha superado con creces, la cifra alcanzada en 2005, que llegó [Leer más…]
Decisión 2007/510/CE por la que se autorizan varios métodos de clasificación de las canales de cerdo en Francia
Reglamento 846/2007 que fija los coeficientes de ponderación para el cálculo del precio comunitario de mercado del cerdo sacrificado en el ejercicio 2007/08
El sector ramader d’ASAJA felicita al COPA-COGECA pel seu treball de control sobre les importacions de carn de vacú del Brasil que fa la Unió Europea
ASAJA fa mesos que venim demanant més control per les carns de tercers països. El passat dia 9 de juliol aquesta queixa la vam portar al President Montilla perquè tant Catalunya com la resta de l’Estat facin més controls a les importacions, ja que ells poden i deuen saber el que entra. Mentre els ramaders [Leer más…]
El etiquetado italiano de la carne de pollo en el punto de mira de la Comisión Europea
El etiquetado italiano de la carne de pollo en el punto de mira de la Comisión Europea La Comisión Europea ha remitido a Italia una opinión razonada sobre su sistema obligatorio de etiquetado de carne de pollo y productos avícolas. Bajo una orden acordada en agosto de 2005, en Italia, los productores y primeros destinatarios [Leer más…]