Efectos en la producción de huevos del método usado en la inducción de la muda
Los métodos utilizados en la muda de las ponedoras no influyen en la producción de huevos en las fases iniciales y medias tras la muda, aunque si influyen en la…
La prevalencia de Salmonella en broilers tendría que ser menor del 1% para 2011 en la UE
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria ha adoptado una propuesta de la Comisión Europea para reducir la prevalencia de la Salmonella en pollos. El objetivo de esta propuesta es…
Porcino26 Abr 2007
EEUU podría alcanzar otro récord de exportaciones de porcino en 2007
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) estima que en 2007, las exportaciones de carne de porcino podrían llegar a 1,5 millones de toneladas. Esta cantidad representa un aumento de…
Porcino26 Abr 2007
IRTA: Revolución tecnológica en el sector cárnico
El IRTA, METALQUIMIA y CASADEMONT acaban de hacer pública su Alianza Estratégica para la investigación y desarrollo de un revolucionario e innovador proceso de secado y curado de productos cárnicos…
ASAJA: Un ejecutivo de Lactibel anuncia inminente subida del precio de la leche al ganadero
Los nuevos dueños de la fábrica láctea de Ebro Puleva en la capital leonesa, la empresa Lactibel Corporación Alimentaria S.L., formada por Iparlat y Covap, han anunciado una subida del…
Descubierto el papel del suplemento de cromo en la producción láctea
Un reciente estudio de la Universidad del Estado de Washington ha puesto de manifiesto que el cromo de la dieta tiene la capacidad de cambiar el metabolismo de la grasa…
Guía de electrolitos en su utilización de terneros de vacas lecheras
Investigadores de la Universidad de Pennsylvania han desarrollado una guía para el uso de electrolitos en terneros lácteos. Esta guía cubre aspectos tales como cuando utilizar los electrolitos, estrategias de…
Efecto en el peso del ternero del uso de reemplazadores lácteos con proteínas de origen vegetal
Los precios de los reemplazadores lácteos podrían tentar a utilizar proteínas no lácteas para obtener un producto más barato. No obstante, el peso final del ternero puede verse afectado por…
Porcino25 Abr 2007
Restricciones en explotaciones porcinas de cinco estados de EEUU por posible contaminación con melamina
Explotaciones porcinas de, al menos, cinco estados de EEUU, se encuentran bajo cuarentena o alguna medida de restricción, ante el temor de que puedan haberse contaminado con melamina. Los estados…
Porcino25 Abr 2007
MAPA: 132 establecimientos españoles podrán exportar productos curados porcinos al mercado brasileño
24 de abril de 2007. Con el reconocimiento, por parte del Ministerio de Agricultura de Brasil, del sistema español de control veterinario para la exportación de productos curados de porcino…